@zahra.mamam: #آشپزی ‌‌ 📍مواد لازم سوپ جوی رستورانی برای ۵-۶ نفر: 🧅پیاز بزرگ ۱ عدد 🥔سیب زمینی کوچک ۱ عدد 🫑فلفل دلمه رنگی ۱ عدد کوچک (بهتره سبز نباشه که رنگ سوپ رو خراب نکنه) 🥕هویج متوسط ۱ عدد 🧄سیر ۳ حبه 🍗سینه مرغ ۱ تکه 🧂نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا و اگه داشتین نصف ق چ پودر زنجبیل 🍅گوجه فرنگی متوسط ۴-۵ عدد 🌾جو پوست کنده کامل برای هر نفر ۲ ق غ (من جمعا ۱۰ ق غ ریختم) ☘️جعفری خرد شده یا ترکیب گشنیز و جعفری ۱ پیاله (زیاد نریزین بهتره چون رنگ سوپ عوض میشه) 🍲از جو پوست کنده کامل استفاده کنین خیلی سوپتون لعاب دار تر و خوشمزه تر میشه تا جوی پرک. حداقل جو رو از یکی دو ساعت قبل خیس کنین. 🫕وقتی آب جوش رو اضافه کردین تا جو کامل بپزه دیگه سوپ رو هم نزنین که جو به کف قابلمه نچسبه، از اولشم آب به اندازه بریزین و کم نباشه. بهتره جو رو توی قابلمه بپزین که لعاب دار تر بشه و از زودپز استفاده نکنین. 🍲اگه گوجه هاتون کمرنگ بود میتونین یه ق غ رب گوجه تفت داده شده هم به سوپ اضافه کنین. برای من نیازی نبود. 👌👌😋😋🫕🥣 #سوپ #سوپ_خانگی #سوپ_شیر

barsam :

دانلود بازکنید حداقل سیوکنیم

🪽Ali ansari (Reza)🪽 :

ماشاالله به این هنر🥰🥰🥰

Davod _khazan :

عالی مثل همیشه موفق یاشید بانو

bahar :

عالی

naz :

به به عالیه ،،چقدر هم من الان سرماخوردم بهش احتیاج دارم🫣🫣🫣😁😁😁

mastaneh_26 :

من عاشق سوپم دستتون طلا با این همه سلیقه

hassan.kitchen :

ألف صحة وهنا على قلبكم حبيبتي 🥰🥰🥰🥰

دردیست دردلم که دوایش نگاه توس :

بسیار عالی

Shamsh, the lonely boy💔❣️ :

کامنت اول خودم 👌👍

H Zeynoddin :

دستمریزاد

Hadi Aa :

مثل همیشه عالی 👍

leila :

فرشته :

به به عالی آبجی جونم👌👌👌❤️

hassan.kitchen :

hassan.kitchen :

👍

leila :

leila :

Shamsh, the lonely boy💔❣️ :

ali imani :

ماشاالله ماشاالله به آبجی گلم . خواهری لیمو رو زدی و علی 😂😂😂😂😂رو واژگون کردی . پنجه طلای داداش علی. بمونی برا داداش

bahar :

bahar :

hassan.kitchen :

دردیست دردلم که دوایش نگاه توس :

دست درد نکنه عزیزم

mastaneh_26 :