@soloposofficial: Badan Gizi Nasional (BGN) tengah menggelar uji coba program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan sistem prasmanan di 60 dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di seluruh Indonesia. Salah satu titik proyek percontohan (pilot project) ini dilaksanakan oleh SPPG Tonggalan di SMP Krista Gracia Klaten, Jawa Tengah, yang telah memasuki hari kelima pada Jumat (9/10/2026). Sistem prasmanan ini berbeda dari metode konvensional yang biasanya membagikan makanan siap saji dalam wadah ompreng dari dapur. Dalam format baru ini, petugas dapur mengirimkan makanan hangat dalam wadah khusus (food pan), lalu para siswa mengambil sendiri porsi makanan sesuai dengan porsi dan selera mereka masing-masing. Sebelum disajikan, petugas juga melakukan pengecekan suhu makanan menggunakan thermogun guna memastikan kualitas hidangan tetap terjaga sesuai standar keamanan pangan. Uji coba ini dijadwalkan berlangsung selama dua pekan, yakni pada 5 hingga 16 Oktober 2026. Setelah periode tersebut selesai, pihak BGN akan melakukan evaluasi menyeluruh untuk melihat efektivitas sistem prasmanan. Baca selengkapnya di Espos.id Video: Espos/Taufiq S. Prakoso Editor: MD Praditia

Solopos Official

Open In TikTok:

Region: ID

Friday 09 October 2026 14:00:00 GMT