@riceneeee: Ê rẻ quá nè #3ce #son3ce #hợptáccùng3ce

Rice Review
Rice Review
Open In TikTok:
Region: VN
Friday 09 October 2026 13:42:15 GMT
64
0
0
0

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @riceneeee, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Ini batagor abang-abang, luarnya garing dalamnya kenyal, gak keras pas dingin. *BATAGOR SEDERHANA (20-25 biji)* *Bahan Adonan:* - 100 gr daging ayam giling / ikan tenggiri giling (kalau gak ada pakai sosis 2 biji dihaluskan + 1 telur) - 200 gr tepung tapioka / aci (kunci kenyal) - 50 gr tepung terigu - 1 butir telur - 2 batang daun bawang iris - 100-120 ml air es - 3 siung bawang putih halus - 1/2 sdt merica - 1 sdt garam - 1 sdt kaldu bubuk - 1/4 sdt baking powder (biar gak bantat keras) *Kulit:* - 10 lembar kulit pangsit / kulit siomay - 5 buah tahu putih / tahu coklat, belah 2 kerok tengahnya *Bahan Saus Kacang (kunci enak):* - 150 gr kacang tanah goreng - 3 buah cabe merah keriting (sesuai pedas) - 2 siung bawang putih - 2 lembar daun jeruk - 30 gr gula merah - 1 sdt garam - 300 ml air - 2 sdm kecap manis - Perasan jeruk limau *Cara:* *1. Bikin Adonan:* 1. Campur ayam giling + bawang putih + telur + garam merica kaldu + air es, aduk rata. 2. Masukkan tepung tapioka + terigu + daun bawang + baking powder, aduk jangan terlalu lama, cukup sampai rata. Adonan lembek lengket kayak adonan bakso, jangan kebanyakan tepung. *2. Bentuk:* - Tahu: isi adonan ke tahu yang sudah dikerok. - Pangsit: ambil 1 sdm adonan taruh di tengah kulit pangsit, rekatkan pinggirnya (gak usah rapi). *3. Goreng:* Panaskan minyak banyak api sedang. Goreng tahu dulu sampai matang (4-5 menit), baru batagor pangsitnya. Api jangan besar, nanti luar gosong dalam mentah. Goreng sampai kuning keemasan. *4. Saus Kacang:* Haluskan kacang + cabe + bawang putih. Masak dengan air + daun jeruk + gula merah + garam sampai kental. Terakhir masuk kecap. Kalau mau halus kayak abang-abang, blender lagi. *Kunci Batagor Anti Gagal:* - Perbandingan tapioka lebih banyak dari terigu (4:1) biar kenyal, bukan keras kayak cireng. - Wajib pakai air ES dan telur, ini bikin adonan ngembang gak alot. - Jangan goreng api besar. Batagor butuh matang sampai dalam. - Adonan jangan diuleni kayak donat, cukup diaduk balik aja. Makin diuleni makin keras. *Sajian:* Potong-potong batagor + tahu, siram saus kacang, kasih kecap + saus sambal + perasan limau + timun. *Versi Ekonomis Tanpa Ikan/Ayam (tetap enak):* Ganti daging dengan 100gr tepung terigu + 200gr tapioka + 1 telur + bumbu sama + 50ml minyak panas. Ini jadi batagor aci, kenyal garing modal 15 ribu. Mau yang versi ikan tenggiri asli biar wangi, atau versi ekonomis tanpa ikan buat jualan 1000an? #katakata #motivasi #berkelas #resepsimple
Ini batagor abang-abang, luarnya garing dalamnya kenyal, gak keras pas dingin. *BATAGOR SEDERHANA (20-25 biji)* *Bahan Adonan:* - 100 gr daging ayam giling / ikan tenggiri giling (kalau gak ada pakai sosis 2 biji dihaluskan + 1 telur) - 200 gr tepung tapioka / aci (kunci kenyal) - 50 gr tepung terigu - 1 butir telur - 2 batang daun bawang iris - 100-120 ml air es - 3 siung bawang putih halus - 1/2 sdt merica - 1 sdt garam - 1 sdt kaldu bubuk - 1/4 sdt baking powder (biar gak bantat keras) *Kulit:* - 10 lembar kulit pangsit / kulit siomay - 5 buah tahu putih / tahu coklat, belah 2 kerok tengahnya *Bahan Saus Kacang (kunci enak):* - 150 gr kacang tanah goreng - 3 buah cabe merah keriting (sesuai pedas) - 2 siung bawang putih - 2 lembar daun jeruk - 30 gr gula merah - 1 sdt garam - 300 ml air - 2 sdm kecap manis - Perasan jeruk limau *Cara:* *1. Bikin Adonan:* 1. Campur ayam giling + bawang putih + telur + garam merica kaldu + air es, aduk rata. 2. Masukkan tepung tapioka + terigu + daun bawang + baking powder, aduk jangan terlalu lama, cukup sampai rata. Adonan lembek lengket kayak adonan bakso, jangan kebanyakan tepung. *2. Bentuk:* - Tahu: isi adonan ke tahu yang sudah dikerok. - Pangsit: ambil 1 sdm adonan taruh di tengah kulit pangsit, rekatkan pinggirnya (gak usah rapi). *3. Goreng:* Panaskan minyak banyak api sedang. Goreng tahu dulu sampai matang (4-5 menit), baru batagor pangsitnya. Api jangan besar, nanti luar gosong dalam mentah. Goreng sampai kuning keemasan. *4. Saus Kacang:* Haluskan kacang + cabe + bawang putih. Masak dengan air + daun jeruk + gula merah + garam sampai kental. Terakhir masuk kecap. Kalau mau halus kayak abang-abang, blender lagi. *Kunci Batagor Anti Gagal:* - Perbandingan tapioka lebih banyak dari terigu (4:1) biar kenyal, bukan keras kayak cireng. - Wajib pakai air ES dan telur, ini bikin adonan ngembang gak alot. - Jangan goreng api besar. Batagor butuh matang sampai dalam. - Adonan jangan diuleni kayak donat, cukup diaduk balik aja. Makin diuleni makin keras. *Sajian:* Potong-potong batagor + tahu, siram saus kacang, kasih kecap + saus sambal + perasan limau + timun. *Versi Ekonomis Tanpa Ikan/Ayam (tetap enak):* Ganti daging dengan 100gr tepung terigu + 200gr tapioka + 1 telur + bumbu sama + 50ml minyak panas. Ini jadi batagor aci, kenyal garing modal 15 ribu. Mau yang versi ikan tenggiri asli biar wangi, atau versi ekonomis tanpa ikan buat jualan 1000an? #katakata #motivasi #berkelas #resepsimple

About