@comment_cuisiner: Le goûter de mes rêves 🤤🍫 Recette de brioche marbrée au chocolat, ultra gourmande avec de la pâte à tartiner à l’intérieur ! Ingrédients : Pour la pâte à brioche : 480 à 490 g de farine 1 sachet de levure boulangère sèche 200 ml de lait tiède 60 g de sucre 1 œuf 80 g de beurre mou 1 pincée de sel 1 Caf d’extrait de vanille Pour la partie chocolat : 20 à 25 g de cacao non sucré 20 g de beurre mou Pour le cœur : Pâte à tartiner selon votre niveau de gourmandise 😅 Pour la dorure : 1 jaune d’œuf Un peu de lait Préparation : Mélange le lait tiède avec la levure, puis ajoute le a la farine, le sucre, l’œuf, le beurre mou, la vanille et le sel. Pétris pendant quelques minutes. Laisse pousser environ 2 h, jusqu’à ce que la pâte double de volume. Sépare la pâte en deux et incorpore le cacao et les 20 g de beurre dans l’une des deux parties. Étale les deux pâtes en rectangles, superpose-les puis ajoute la pâte à tartiner. Roule le tout et place la brioche dans un moule. Laisse pousser une deuxième fois environ 2 h à 2 h 30. Badigeonne avec le mélange jaune d’œuf + lait, puis enfourne à 180 °C chaleur tournante pendant environ 25 à 30 min. Et là… tu aurais le meilleur goûter celui dont j’ai rêver pendant des années. Merci à @les_recettes_de_joanna pour l’idée de recette ! #brioche #marbre #nutella #recettefacile #gouter

Comment cuisiner

Open In TikTok:

Region: FR

Friday 09 October 2026 15:30:54 GMT