@nooly8o: أول تجربة لي مع القدر المسطح من ركائز طويق ما شاء الله توزيع الحرارة والنتيجة تجنن ، وورق العنب طلع ذايب ذوبان 😋🔥🔥🔥 @ابوعبدالله مختص قدور طبخ اصليه #ورق_عنب #ورق_عنب_حامض #طبخات_سهله #تبوك #قدر_ضغط
ورق عنب حامض حار لذيذ 🌶️🍋🍅
المقادير والطريقة :
أول شي نغسل ورق العنب ونتركه بالمويه نص ساعة ونخليه على جانب .
ثم نضع كوبين ونص رز مصري نغسله ونتركه على جانب .
_____________
في قدر نضع نص كوب زيت زيتون وحبة بصل كبيرة مفرومة وحبة كامله ثوم مفرومه نقلبه حتى يذبل البصل ويتغير لونه ثم نضيف الطماطم والمعجون وربع كوب دبس رمان والبهارات والملح .
ثم نقفله عليه بعده نضيف الرز وحزمة بقدونس مفرومة وحزمة كزبرة مفرومة وحزمة شبث مفرومة وشوية نعناع مفروم وتخلط مع بعض جيدا.
ونبدا نحشي ونلف ورق العنب .
نضع في أسفل قدر الضغط بطاطا مقطعه شرائح ونرص فوقها ورق العنب ثم نضع فوقه صحن ثقيل عشان مايتفكك وقت الطبخ .
طريقة المرقة:
٢ كوب موية حاره.
نص كوب زيت .
ربع كوب دبس رمان .
٢ مكعب ماجي.
٢ ملعقة طماطم.
عصرة ليمونه.
نخلطهم كويس ثم نسكبهم فوق ورق العنب .
ونصغطه ونختار خيار اللحم ٣٦ دقيقة نتركة .
بعد مايخلص لاتفتحون القدر على طول خلوا ساعة عشان مايجي لونه أسود .
ثم يقدم وبالعافية عليكم ♥️♥️♥️🫶🏻
2026-10-09 20:27:35
5
amerahali056 :
كم اخذ منك وقت بالقدر
2026-10-16 10:34:33
0
شغف 🤍💍 :
ماشاء الله الشكل يفتح النفس
2026-10-10 12:21:44
1
متجر زيان للأطفال 👶🏻👧🏻 :
تسلم الايادي
2026-10-11 21:32:42
0
Bebe makeup artist :
شكله شهي مره
2026-10-11 13:09:55
0
فوز الزيدان / موثوق :
واووو يشهييي ويسلم هاليدييين
2026-10-10 02:25:33
0
Bint Alwatan :
ما شالله مبدعه ي روحي 👍
2026-10-09 22:19:28
0
𝑀𝑢𝑛𝑒𝑒𝑟𝑎ᥫ᭡ :
وش نوع الورق عنب؟
2026-10-09 20:47:49
0
بوتيك لولوه :
تسلم يدك يشهي
2026-10-10 16:25:42
0
عروب القصيم ( موثوق ) :
الله شكل يمي
2026-10-10 04:29:58
0
ذكر الله طمأنينة القلب 🤲🏻♥️ :
ماشاءالله يشهي القدر كيف نطلب
2026-10-09 17:57:15
1
wegdan7422 :
تشهي
2026-10-09 17:43:19
0
asmahan1404 :
اعششششق ورق العنب
2026-10-12 11:16:55
0
🦢 :
بسالك عن الصوص حق ورق العنب كيف احدد كميه الماء لان لما اعمله مايطلع لون الصوص احمر يكون مسود مرهه اعاني
2026-10-10 21:08:28
0
🦢 :
تكفين ردي علي
2026-10-10 21:08:38
0
ياارب انجح من السادس🇬🇧 :
@™
2026-10-31 09:56:28
0
To see more videos from user @nooly8o, please go to the Tikwm
homepage.