@gpearlg: 🐗🍂 À la découverte de la carte du sanglier ! 🍽️🤎 Du filet au cuissot, en passant par l’échine, l’épaule, les côtes et le collier, découvre les différents morceaux du sanglier et les meilleures façons de les cuisiner ! 🥘 À mijoter : collier, épaule, poitrine et jarret. 🔥 À rôtir : cuissot, carré et rôti. 🍳 À poêler ou à griller : filet, steak et côtes. 💡 L’astuce du jour : une marinade au vin rouge, à l’ail, au thym, au laurier et aux baies de genièvre apporte de belles saveurs à cette viande de gibier. 💬 Tu préfères le sanglier mijoté en sauce ou rôti au four ? Dis-moi en commentaire ! ❤️ Enregistre cette affiche pour retrouver facilement les morceaux et leurs utilisations. #Sanglier #CuisineDuGibier #CuisineFrançaise #AstucesCuisine #RecetteMaison

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Friday 09 October 2026 18:53:06 GMT