@amasa.madre: 🍌Con dos bananas bien maduras salió este “BUDÍN DE BANANA Y NUECES” el aporte del cacao, canela y naranja lo hacen muy aromático y sabroso … hacelo, queda espectacular!! . 2 bananas maduras 2 huevos 220 g de azúcar rubio o tipo mascabo 100 ml de aceite o manteca fundida 1 cdita de esencia de vainilla Ralladura de 1 naranja ( le suma mil!!!) podes usar limón 270 g de harina 0000 1 cda de polvo de hornear 1 cdita de bicarbonato de sodio 2 cdas de cacao amargo ( le va genial !! ) 1 cdita de canela (opcional) 100 g de nueces Azúcar impalpable . Molde de 24 cm . Pisar las bananas y batir junto a los huevos, azúcar, esencia y ralladura. Agregar el aceite. Incorporar los ingredientes secos tamizados. Agregar las nueces con un poco de harina. Verter en el molde con papel manteca en la base. Hornear a 160 /170 grados por 45/50 minutos o hasta pinchar y que el centro esté seco. Desmoldar y enfriar sobre rejilla. Cubrir con azúcar impalpable o baño de chocolate Para el mate de la tarde es un milllll!!!!! 🫶🧉 #recetas #recetasfaciles #budin #banana #pasteleria