@lennaomrani: VEZELRIJKE GRANOLA ONTBIJTKOEKEN 🍪🍫 Jouw darmen hebben echt geen duur supplement nodig om ondersteund te worden. Hoogstwaarschijnlijk moet je wat meer vezels eten en daar is dit recept echt fantastisch voor! Havervlokken, dadels, pompoenpitten, pecannoten, hennepzaadjes, amandelmeel. Allemaal bomvol vezels, zonder geraffineerde suikers en dus in één koekje. Ideaal als snel ontbijt voor onderweg! Ingrediënten (voor ca. 10 koeken)
2 rijpe bananen
9 à 10 medjoul dadels, fijngehakt
3 el amandelpasta of pindakaas
1 tl vanille-extract
150 g havervlokken
60 g amandelmeel
2 tl kaneel
Snufje zout
60 g pompoenpitten
60 g pecannoten, grof gehakt
2 el hennepzaadjes Voor de chocoladedip:
60 g pure chocolade (minimaal 70% cacao)
1 tl kokosolie
Snufje zout Bereiding: 1. Verwarm de oven voor op 175°C hetelucht. 2. Doe de bananen in hakmolen en meng met de dadels, notenpasta en vanille-extract. 3. Schep het in een kom en voeg havervlokken, amandelmeel, kaneel en zout toe en roer goed door. Voeg daarna de pompoenpitten, pecannoten en hennepzaadjes toe. 4. Schep porties op een bakplaat en druk plat tot ronde koekjes van 1,5 cm dik. 5. Bak 18 tot 20 minuten tot de randjes goudbruin zijn. Ze worden steviger als ze afkoelen! 6. Laat volledig afkoelen, smelt de chocolade met kokosolie en dip de helft van elk koekje erin. Bestrooi eventueel met een snufje zout en laat uitharden. #granola #ontbijt #vezelrijk #gezondrecept #tussendoortje

Lenna Omrani

Open In TikTok:

Region: NL

Saturday 10 October 2026 06:31:27 GMT