@eatwithflower: CHEESECAKE BASQUE 😍 Qui connaît ici ?? Ici on ADORE ça 🤤 Moi je suis trop contente j’ai enfin trouvé le texture et le dosage parfaits pour faire un cheesecake basque comme j’aime : hyper crémeux, doré sur le dessus, bien équlibré, riche sans être écœurant bref INCROYABLE 😮‍💨 Bon par contre on est pas sur quelque chose de léger mais plutôt bieeeeen gourmand je préviens !👀 Pour ceux qui ne connaîtraient pas ce dessert, il s’agit d’un gâteau très crémeux au fromage crée à San Sebastian (pays basque espagnol) où on l’appelle Tarta de Queso ! Et c’est aussi là qu’on y trouve les meilleurs hehe ✨ Ps : je me suis inspirée des recettes traditionnelles mais j’ai fait pas mal de modif pour arriver à ma préf qui est celle-ci ! MR aussi a trouvé que c’était mon meilleur 🤭 RECETTE (8-10 parts) : 5 oeufs 900g de fromage frais type Philadelphia 250g de sucre (possible de descendre à 200) 20g de maïzena 600g de crème entière (400g d’épaisse 30% Isigny + 200g d’entière liquide) 1 càc de grains de vanille ou ceux d’1 gousse Diamètre du moule : 24cm ➡️ Étapes en vidéo ➡️ Cuisson 45min environ à 220 (à surveiller) Si le dessus brûle ou devient très foncé, c’est normal ! Ca fait parti du gâteau ✨ Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. #recettesimple #recettefacile #cheesecake #cheesecakebasque #tartadequeso recette rapide idées dessert pâtisserie cheesecake

Marilyn Titia Nina :

+ 500 calories la part... faut pas être en perte de poids 😅

tea :

Quel fromage frais peut on utiliser à la place du Philadelphia ?

Sunita :

coucou est-ce que tu penses qu'une version sans lactose serai bon ?

Nassouuu :

La recette est incroyable je l’ai testé et c’est exactement la même texture, j’ai fais sans la vanille mais c’était vraiment dingue, j’ai servi ça avec une sauce chocolat au lait ☺️Merci pour la recette !

Laure De Vreese :

Ça a l’air dingue🤩 Merci beaucoup pour la recette, je l’attendais avec impatience🥰

Olivia_barberini :

Moi la texture le matin elle est mouiller et il s’effrite c’est normal ?

Tonya :

il coûte un bras😳

nessmlehcity :

sans gluten en plus [Heartwarming]

wawa73 :

chaleure tournante ou statique svp[Prière]

pouicpouic40 :

ça a l'air hyper crémeux

nadiapetit231 :

la recette svp

Aurelia :

I think every new person can teach us something unexpected. 🥰

Driss🍍 :

pour que le papier cuisson feat mieux avec ton moule tu peux le froisser

ℂAROLELO :

Ho whaou !!

Elden :

c'est pour ça que ce gâteau-là en Turquie on l'appelle le gâteau de Saint-Sébastien😁

Tina Virtanen :

What place would you revisit forever? 😍

RECETTES FACILES :

wawa73 :

moi il cet aplati quand je lea sortie du foure jet pas comprie prk😞

Samia33 :

on peut remplacer le fromage Philadelphia par de la mascarpone ?

Erika64 :

rhoooo je vais tester 😁

lilooow :

ya qu'à moi que sa arrive j'me dit je commence un régime et puis une recettes que tes obligé de tester aller au diable je mourrais obèse 🤣

A table Estelle :

Canooon 😍😍

Alissa :

Ça serait possible d’utiliser du fromage blanc au lieu du philadelphia ?

pier_yv :

et il a quoi de basque ? Parce que ça ressemble à un cheesecake basique de chez basique.

ikatz :

c'est une création, c'est pas une spécialité basque !!! faut arrêter !! pffffff