@gebsstory: 21 : 34 🪐

MAMBLODA
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Saturday 10 October 2026 12:35:14 GMT
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bryanmanuputty
iano🚭 :
Amin🙏😇
2026-10-10 15:18:18
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jaliahnyamok
jhalieyahjieynna :
AMIN🙏🙏🙏
2026-10-10 13:54:31
0
mawarmariasinurat
🌷Cindy Sinurat :
[Menghangatkan hati][Menghangatkan hati][Menghangatkan hati]
2026-10-10 12:49:32
0
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Chicken Köfte Wrap besser als aus der Türkei 🇹🇷🫔🌯 •Für das Hähnchen-Köfte (6-7 Köfte Wraps): - 1kg Hähnchenbrust - 3 EL Tomatenmark  - 8 Knoblauchzehen gepresst oder gehackt  - 2 TL Paprikapulver geräuchert  - 2 TL Kreuzkümmel  - 2 TL Salz - 2 TL weißer Pfeffer - 1 TL Kurkuma - 2 TL Knoblauchpulver  - 2 TL Chilliflocken - 2 rote Zwiebeln fein gehackt - 2 normale rote Spitzpaprika gehackt und leicht ausgedrückt  - die Hälfte eines großen Bunds Petersilie fein gehackt  - großzügig Olivenöl vor dem Backen auf die Köfte •Für den gerösteten Knoblauch  - 2 Knoblauchknollen - Olivenöl  - Salz Die Spitzen von zwei Knoblauchknollen abschneiden, mit Olivenöl beträufeln und salzen und mit auf das Hähnchen Blech. •Für die gerösteten roten Spitzpaprika: - 2 Spitzpaprika  - Olivenöl  - Salz Mit auf das Blech oder besser für 15 min im Airfryer bei 190Grad rösten.  •Für den Salat: - etwa 250g Mini Cocktailtomaten - halbes Bund Petersilie  - 2 kleine dünn in Scheiben geschnittene Zwiebeln  - etwa 1 TL Sumak - Guten Schluck Olivenöl  - Salz nach Geschmack  • Für die Soße: - 1 Knolle gerösteten Knoblauch  - 300g Sahnejoghurt - 150g Mayonaise - 2 geröstete Spitzpaprika  - 1 TL Knoblauchpulver  - 1 TL Salz - 2 TL Paprikapulver  Alles gemeinsam pürieren und beiseite stellen.  • Für die Tomatenpaste außen: - 2 EL Tomatenmark  - 2 EL Deutsche Markenbutter  In einem Topf Butter schmelzen, Tomatenmark dazu und kurz miteinander verrühren und rösten. Vom Herd nehmen.  Ofen gut vorheizen auf 200 °C Ober-/Unterhitze oder 190 °C Umluft. -Köfte auf ein Blech legen und dünn mit etwas Olivenöl bestreichen. Für etwa 15 Minuten backen. Ihr könnt schon nach 12-13 Minuten ein kleines Stückchen vom Ende abschneiden und probieren ob schon gar.  Alles am besten vorher vorbereiten: Den Salat fertig schneiden und die Tomatenpaste zum Bestreichen des Wraps schon fertigstellen. Auch die Joghurtsoße vorbereiten: Joghurt und die übrigen Zutaten bereits verrühren. Den gerösteten Knoblauch und die gerösteten Spitzpaprika erst kurz vor dem Servieren dazugeben und in die Soße mixen. Wenn die Hähnchen-Köfte aus dem Ofen kommen, zügig arbeiten, damit sie nicht trocken werden: Wrap-Brot mit Köfte und Salat füllen, die Soße darübergeben und den Wrap zuklappen. Außen mit der Tomatenpaste bestreichen und im Toaster rösten, bis das Brot goldbraun ist. Herausnehmen und direkt genießen.  Gutes Gelingen.  Credits: @recipeincaption 👑
Chicken Köfte Wrap besser als aus der Türkei 🇹🇷🫔🌯 •Für das Hähnchen-Köfte (6-7 Köfte Wraps): - 1kg Hähnchenbrust - 3 EL Tomatenmark - 8 Knoblauchzehen gepresst oder gehackt - 2 TL Paprikapulver geräuchert - 2 TL Kreuzkümmel - 2 TL Salz - 2 TL weißer Pfeffer - 1 TL Kurkuma - 2 TL Knoblauchpulver - 2 TL Chilliflocken - 2 rote Zwiebeln fein gehackt - 2 normale rote Spitzpaprika gehackt und leicht ausgedrückt - die Hälfte eines großen Bunds Petersilie fein gehackt - großzügig Olivenöl vor dem Backen auf die Köfte •Für den gerösteten Knoblauch - 2 Knoblauchknollen - Olivenöl - Salz Die Spitzen von zwei Knoblauchknollen abschneiden, mit Olivenöl beträufeln und salzen und mit auf das Hähnchen Blech. •Für die gerösteten roten Spitzpaprika: - 2 Spitzpaprika - Olivenöl - Salz Mit auf das Blech oder besser für 15 min im Airfryer bei 190Grad rösten. •Für den Salat: - etwa 250g Mini Cocktailtomaten - halbes Bund Petersilie - 2 kleine dünn in Scheiben geschnittene Zwiebeln - etwa 1 TL Sumak - Guten Schluck Olivenöl - Salz nach Geschmack • Für die Soße: - 1 Knolle gerösteten Knoblauch - 300g Sahnejoghurt - 150g Mayonaise - 2 geröstete Spitzpaprika - 1 TL Knoblauchpulver - 1 TL Salz - 2 TL Paprikapulver Alles gemeinsam pürieren und beiseite stellen. • Für die Tomatenpaste außen: - 2 EL Tomatenmark - 2 EL Deutsche Markenbutter In einem Topf Butter schmelzen, Tomatenmark dazu und kurz miteinander verrühren und rösten. Vom Herd nehmen. Ofen gut vorheizen auf 200 °C Ober-/Unterhitze oder 190 °C Umluft. -Köfte auf ein Blech legen und dünn mit etwas Olivenöl bestreichen. Für etwa 15 Minuten backen. Ihr könnt schon nach 12-13 Minuten ein kleines Stückchen vom Ende abschneiden und probieren ob schon gar. Alles am besten vorher vorbereiten: Den Salat fertig schneiden und die Tomatenpaste zum Bestreichen des Wraps schon fertigstellen. Auch die Joghurtsoße vorbereiten: Joghurt und die übrigen Zutaten bereits verrühren. Den gerösteten Knoblauch und die gerösteten Spitzpaprika erst kurz vor dem Servieren dazugeben und in die Soße mixen. Wenn die Hähnchen-Köfte aus dem Ofen kommen, zügig arbeiten, damit sie nicht trocken werden: Wrap-Brot mit Köfte und Salat füllen, die Soße darübergeben und den Wrap zuklappen. Außen mit der Tomatenpaste bestreichen und im Toaster rösten, bis das Brot goldbraun ist. Herausnehmen und direkt genießen. Gutes Gelingen. Credits: @recipeincaption 👑

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