@berkerbasmanav0: Çıtır Tavukların Vazgeçilmezi: Acılı Mayonez Sos 🌶️🍗 Çıtır tavukların yanında servis ettiğim acılı mayonez sosunun tarifini o kadar çok sordunuz ki sonunda sizlerle paylaşmaya karar verdim! 😍 Üstelik evde sadece birkaç malzemeyle, saniyeler içerisinde hazırlayabilirsiniz. Malzemeler * 1 adet yumurta * 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber * 1 çay kaşığı pul biber * 1 çay kaşığı tuz * ½ çay kaşığı karabiber * ½ diş sarımsak * 1 su bardağı sıvı yağ (veya zeytinyağı) Hazırlanışı 👨🏻‍🍳 Bütün malzemeleri derin ve dar bir kabın içerisine alın. Burada küçük bir not: Zeytinyağı kullanırsanız sosunuzda zeytinyağının kendine özgü aroması hissedilecektir. Ardından el blenderını kabın tabanına yerleştirip 5-10 saniye boyunca, sos kıvam alana kadar çalıştırın. Yağ bazlı bir sos olduğu için kıvamı biraz koyu olabilir. Daha akışkan bir kıvam elde etmek isterseniz 1 tatlı kaşığı su ilave ederek tekrar karıştırabilirsiniz. İşte bu kadar! Çıtır tavukların, patates kızartmalarının ve sandviçlerin yanına çok yakışan nefis bir sos hazır! 🤤 📌 Saklama Önerisi: Çiğ yumurta içerdiği için pastörize yumurta kullanmanızı öneririm. Hazırladığınız sosu ağzı kapalı bir kapta, buzdolabında 4°C veya altında saklayın ve tercihen 24 saat içinde tüketin. Tarifi kaydetmeyi ve acılı sos seven arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın! ❤️

Berker Başmanav

Open In TikTok:

Region: TR

Saturday 10 October 2026 12:58:01 GMT