@maryamreemiraq: تعليم حرف اللام للاطفال #كارتون_بالعربي #طفلي_فرحتي_الأولى #اطفال_التيك_توك #اطفال #طفلي_المدلل👑❤️

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Saturday 10 October 2026 15:07:40 GMT
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2026-10-16 18:28:58
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Ingredienti: 3 tazze (380 g) di farina per tutti gli usi   2/3 tazza (150 g) di burro o margarina, grattugiato   3 tuorli d'uovo   1/4 tazza (60 g) di zucchero   Un pizzico di sale   5 mele (di dimensioni medie), sbucciate e tagliate a piccoli cubetti   1 cucchiaio di zucchero (regolabile in base alla dolcezza delle mele)   4 albumi d'uovo   3/4 tazza (180 g) di zucchero semolato   1 cucchiaio (10 g) di zucchero vanigliato o estratto di vaniglia   1 1/4 tazze (300 g) di panna acida (20% di grassi)   1/2 tazza (100 g) di yogurt o sostituire con panna acida extra   3-4 cucchiai (35-40 g) di amido di mais   Direzioni: 1. Cuocere le mele: Mettere le mele a cubetti in una casseruola con 1 cucchiaio di zucchero. Cuocere a fuoco medio senza olio, mescolando occasionalmente, per circa 5 minuti fino a quando rilasciano i loro succhi. Continuare a cuocere per altri 5 minuti fino a quando le mele sono morbide ma mantengono la forma. Togliere dal fuoco e raffreddare completamente. 2. Fare l'impasto: In una grande ciotola, unire farina, burro grattugiato, un pizzico di sale, zucchero e tuorli d'uovo. Usare le dita o un cutter per impasto per mescolare fino a ottenere un composto sbriciolato, ma che inizia a tenere insieme. 3. Preparare la teglia e la base dell'impasto: Foderare una teglia da 26 cm con carta da forno. Premere la maggior parte dell'impasto uniformemente sul fondo e sui lati per creare una crosta. Riservare una piccola parte di impasto per la decorazione. 4. Aggiungere lo strato di mele: Distribuire uniformemente le mele cotte raffreddate sulla base della crosta. 5. Montare gli albumi: In una ciotola pulita e asciutta, montare gli albumi con un mixer elettrico a velocità media fino a ottenere una schiuma leggera. Aggiungere gradualmente lo zucchero semolato e lo zucchero vanigliato mentre si monta, continuando fino a ottenere picchi fermi e lucidi. 6. Mescolare la base del soufflé: In una ciotola separata, unire panna acida, yogurt (o panna acida extra) e amido di mais fino a ottenere un composto liscio. 7. Incorporare il soufflé: Piegare delicatamente il composto di panna acida negli albumi montati utilizzando una spatola. Mescolare con cura per mantenere il soufflé leggero e arioso. 8. Assemblare la torta: Versare uniformemente il composto di soufflé sulle mele. Cospargere i bricioli di impasto riservati sopra. 9. Cuocere: Posizionare la torta in un forno preriscaldato a 350°F (180°C). Cuocere per circa 50 minuti, fino a quando il topping è impostato e dorato. I tempi di cottura possono variare, quindi controllare per una crosta leggermente dorata e un soufflé che sia sodo al tatto. 10. Raffreddare e servire: Lasciare raffreddare completamente la torta nella teglia prima di affettarla per garantire tagli netti.#ricettefacili #piattisalutari #ricettedelanonna #Italia
Ingredienti: 3 tazze (380 g) di farina per tutti gli usi 2/3 tazza (150 g) di burro o margarina, grattugiato 3 tuorli d'uovo 1/4 tazza (60 g) di zucchero Un pizzico di sale 5 mele (di dimensioni medie), sbucciate e tagliate a piccoli cubetti 1 cucchiaio di zucchero (regolabile in base alla dolcezza delle mele) 4 albumi d'uovo 3/4 tazza (180 g) di zucchero semolato 1 cucchiaio (10 g) di zucchero vanigliato o estratto di vaniglia 1 1/4 tazze (300 g) di panna acida (20% di grassi) 1/2 tazza (100 g) di yogurt o sostituire con panna acida extra 3-4 cucchiai (35-40 g) di amido di mais Direzioni: 1. Cuocere le mele: Mettere le mele a cubetti in una casseruola con 1 cucchiaio di zucchero. Cuocere a fuoco medio senza olio, mescolando occasionalmente, per circa 5 minuti fino a quando rilasciano i loro succhi. Continuare a cuocere per altri 5 minuti fino a quando le mele sono morbide ma mantengono la forma. Togliere dal fuoco e raffreddare completamente. 2. Fare l'impasto: In una grande ciotola, unire farina, burro grattugiato, un pizzico di sale, zucchero e tuorli d'uovo. Usare le dita o un cutter per impasto per mescolare fino a ottenere un composto sbriciolato, ma che inizia a tenere insieme. 3. Preparare la teglia e la base dell'impasto: Foderare una teglia da 26 cm con carta da forno. Premere la maggior parte dell'impasto uniformemente sul fondo e sui lati per creare una crosta. Riservare una piccola parte di impasto per la decorazione. 4. Aggiungere lo strato di mele: Distribuire uniformemente le mele cotte raffreddate sulla base della crosta. 5. Montare gli albumi: In una ciotola pulita e asciutta, montare gli albumi con un mixer elettrico a velocità media fino a ottenere una schiuma leggera. Aggiungere gradualmente lo zucchero semolato e lo zucchero vanigliato mentre si monta, continuando fino a ottenere picchi fermi e lucidi. 6. Mescolare la base del soufflé: In una ciotola separata, unire panna acida, yogurt (o panna acida extra) e amido di mais fino a ottenere un composto liscio. 7. Incorporare il soufflé: Piegare delicatamente il composto di panna acida negli albumi montati utilizzando una spatola. Mescolare con cura per mantenere il soufflé leggero e arioso. 8. Assemblare la torta: Versare uniformemente il composto di soufflé sulle mele. Cospargere i bricioli di impasto riservati sopra. 9. Cuocere: Posizionare la torta in un forno preriscaldato a 350°F (180°C). Cuocere per circa 50 minuti, fino a quando il topping è impostato e dorato. I tempi di cottura possono variare, quindi controllare per una crosta leggermente dorata e un soufflé che sia sodo al tatto. 10. Raffreddare e servire: Lasciare raffreddare completamente la torta nella teglia prima di affettarla per garantire tagli netti.#ricettefacili #piattisalutari #ricettedelanonna #Italia

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