@kirstenbeaux: Rijpe mango, romige kwark en een vleugje limoen. Bewaar het recept 👀 Voor 2 porties | ongeveer 10 minuten Ingrediënten: - 300 g rijpe mango, zonder schil en pit - 400 g magere kwark naturel - 20 g kokosrasp - 20 g vloeibare honing - 1 el limoensap (15 ml) Zo maak je het: 1. Snijd de mango in kleine blokjes. Prak in een ruime glazen schaal van ongeveer 1 liter met een vork tot een grove puree. Laat wat kleine stukjes zitten. 2. Schep de magere kwark erbij. 3. Voeg de kokosrasp, honing en het limoensap toe. 4. Roer alles goed door en verdeel over twee porties. Je kunt het meteen eten. Liever extra koud? Zet het dan afgedekt 30 minuten in de koelkast. Geschatte voedingswaarden per portie: ±281 kcal en 20 g eiwit, inclusief kokos en honing. De waarden verschillen per merk en mango. #afvallen #recepten #makkelijkrecept #toetje #Foodie