@mrchefff: ഹമ്മസും ബീഫും ഇങ്ങനെ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? 😋🔥 Hummus with Beef — creamy homemade hummus topped with flavorful spiced beef. An easy Authentic Hummus Recipe Malayalam style, perfect with kuboos, pita bread or as an Arabic-style side dish. Save this Hummus Recipe and share it with your friends & family ❤️ INGREDIENTS | ചേരുവകൾ For Hummus: Chickpeas (200 gms) - കടല Water (4 cups) - വെള്ളം Cumin powder (1/2 tsp) - ചെറിയ ജീരകം പൊടിച്ചത് Salt (1 tsp) - ഉപ്പ് Juice of lemon (1 large) - ചെറുനാരങ്ങ നീര് Tahini paste (homemade) - തഹിനി പേസ്റ്റ് Cold water (if needed) - തണുത്ത വെള്ളം For Tahini Paste: White sesame seeds, roasted (1/2 cups) - വറുത്ത വെളുത്ത എള്ള് Olive or Sunflower oil (2 tbsp) - ഒലിവ് ഓയിൽ / സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ For Beef Topping: Beef (100 gms) - ബീഫ് Pepper powder (1/2 tbsp) - കുരുമുളക് പൊടി Smoked paprika or Kashmiri chilli powder (1 tsp) - പുകച്ച മുളകുപൊടി / കാശ്മീരി മുളകുപൊടി Salt (1/2 tsp) - ഉപ്പ് Oregano (1/2 tbsp, optional) - ഒറിഗാനോ Olive or Sunflower oil (1/2 tbsp) - ഒലിവ് ഓയിൽ / സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ #Hummus #HummusRecipe #BeefHummus #ArabicFood #MalayalamRecipe
