@goldenshteinvladi2: Выкладываем свиной бекон на холодную сковороду, вливаем пару столовых ложек воды и включаем средний огонь. У меня 7/9 на индукционной плите. Ждём пока вытопиться вода и он подзолотится с одной стороны. После чего переворачиваем и доводим до готовности. Промакиваем бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир.