Crepe recheado com carne moída e molho bechamel gratinado 😍🥞🍖 Ingredientes do Crepe (rende 8 unidades) • 2 ovos grandes • 2 xícaras de leite • ½ copo de chá de água • ½ copo de chá de azeite • 1 + ½ xícara de farinha de aveia • 2 colheres de chá de sal Ingredientes da Carne Moída • 400 g de carne moída • 1 cebola grande • 1 pimentão verde • 1 pimenta vermelha • 2 dentes de alho • ½ colher de sopa de extrato de tomate • 2 colheres de chá de sal • ½ colher de chá de pimenta-do-reino • 3 a 4 colheres de sopa de azeite Ingredientes do Molho Bechamel • 1 colher de sopa de amido de milho • 2 colheres de sopa de farinha de trigo • 2 ½ xícaras de leite • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto • 1 colher de sopa de manteiga Modo de Preparo 1. Crepes: Bata todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Cozinhe pequenas porções em frigideira antiaderente dos dois lados. 2. Carne moída: Refogue a carne no azeite, depois adicione a cebola, o alho e os pimentões até amolecer. Acrescente o extrato de tomate e os temperos, mexa e desligue. 3. Molho bechamel: Derreta a manteiga, adicione o amido e a farinha, mexendo bem. Acrescente o leite aos poucos e cozinhe até engrossar. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. 4. Montagem: Em uma assadeira untada, faça camadas: 1 crepe, molho bechamel e carne moída. Repita até acabar os ingredientes. 5. Finalize cobrindo com o molho restante (diluído em um pouco de leite) e polvilhe queijo ralado. 6. Leve ao forno preaquecido a 200 °C até gratinar e dourar. ✨ Uma receita deliciosa, perfeita para variar no almoço ou jantar em família! ⚡ 310 kcal | 19 g prot | 27 g carbo | 13 g gord 📌 Rende: 8 porções 📌 kcal referente a 1 porção Feito pela maravilhosa: ayseseymabektas❤️ #rotinasaudavel #marmitafit #receitafitdelicia #cardapiosaudavel #cozinhasimplesesaudavel #planosaudavel #receitafitnessfacil #minharotinasaudavel #desincheicomsaude #vidasaudavelleve - @suanutridigital