@monicareyero82: Mejillones vinagreta. Ponemos en el Microcook de 3 litros 1 kg de mejillones, un chorrín de vino blanco y una hoja de laurel. Cocinamos en el microondas a potencia máxima durante 7 minutos. Los abrimos, quitamos las cuerdas y los ponemos en una bandeja. En el turbo max picamos 1/2 pimiento, 1/2 cebolla y 1/2 cebolleta. Ponemos en un bol y añadimos 9 cucharadas de aceite de oliva y 3 cucharadas de vinagre de manzana y mezclamos bien. Echamos la vinagreta por encima de los mejillones y servimos. #Tupperware #Microcook #Recetas #Mejillones #Vinagreta

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