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Học Viện Cảnh Sát Nhân Dân
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Comments

tamnhu013
Nguyễn Tâm Như 🖕 :
2026-10-11 08:48:42
1
hc.vin.cnh.st.nhn64
Học Viện Cảnh Sát Nhân Dân :
có ai cùng chung ước mơ ko ạ
2026-10-11 01:21:50
0
nguyen_cand.official
Xuân Nguyên CS Đặc Nhiệm-PCKB :
🥰🥰🥰
2026-10-11 06:01:01
1
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✨ ÎLES FLOTTANTES ✨ Le dessert qui a toujours l’air hyper compliqué… alors qu’en vrai, ça se fait plutôt bien 😍☁️ 🥛 Ingrédients : • 80 cl de lait • 1 gousse de vanille ou de l’arôme • 8 œufs • 1 pincée de sel • 140 g de sucre en poudre • 100 g de sucre pour le caramel 👩🏻‍🍳 Préparation : 👉 Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue. 👉 Séparer les blancs des jaunes. 👉 Monter les blancs en neige bien fermes avec une pincée de sel. Ajouter petit à petit 40 g de sucre. 👉 Former des petites quenelles de blancs montés et les déposer délicatement dans le lait juste frémissant. Faire cuire environ 2 minutes en les retournant à mi-cuisson. Les égoutter et recommencer jusqu’à avoir cuit tous les blancs. 👉 Pour la crème anglaise : fouetter les jaunes avec les 100 g de sucre restants jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. 👉 Retirer la vanille du lait et gratter les graines. Porter à nouveau le lait à ébullition puis le verser doucement sur le mélange œufs/sucre tout en fouettant. 👉 Remettre le tout dans la casserole et faire épaissir à feu très doux, sans jamais faire bouillir, en remuant constamment. 👉 Verser la crème anglaise dans un saladier et laisser refroidir avant de réserver au frais. 🍯 Pour le caramel : faire fondre les 100 g de sucre à feu doux, sans remuer, jusqu’à obtenir un joli caramel blond. 👉 Déposer les blancs cuits sur la crème anglaise et verser le caramel chaud en filet dessus. Et voilà… des petites îles flottantes bien gourmandes ☁️🤤 #ilesflottantes #dessertmaison #Vlog #famille #mumof3
✨ ÎLES FLOTTANTES ✨ Le dessert qui a toujours l’air hyper compliqué… alors qu’en vrai, ça se fait plutôt bien 😍☁️ 🥛 Ingrédients : • 80 cl de lait • 1 gousse de vanille ou de l’arôme • 8 œufs • 1 pincée de sel • 140 g de sucre en poudre • 100 g de sucre pour le caramel 👩🏻‍🍳 Préparation : 👉 Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue. 👉 Séparer les blancs des jaunes. 👉 Monter les blancs en neige bien fermes avec une pincée de sel. Ajouter petit à petit 40 g de sucre. 👉 Former des petites quenelles de blancs montés et les déposer délicatement dans le lait juste frémissant. Faire cuire environ 2 minutes en les retournant à mi-cuisson. Les égoutter et recommencer jusqu’à avoir cuit tous les blancs. 👉 Pour la crème anglaise : fouetter les jaunes avec les 100 g de sucre restants jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. 👉 Retirer la vanille du lait et gratter les graines. Porter à nouveau le lait à ébullition puis le verser doucement sur le mélange œufs/sucre tout en fouettant. 👉 Remettre le tout dans la casserole et faire épaissir à feu très doux, sans jamais faire bouillir, en remuant constamment. 👉 Verser la crème anglaise dans un saladier et laisser refroidir avant de réserver au frais. 🍯 Pour le caramel : faire fondre les 100 g de sucre à feu doux, sans remuer, jusqu’à obtenir un joli caramel blond. 👉 Déposer les blancs cuits sur la crème anglaise et verser le caramel chaud en filet dessus. Et voilà… des petites îles flottantes bien gourmandes ☁️🤤 #ilesflottantes #dessertmaison #Vlog #famille #mumof3
#fyp #foryou #أحمد_شريا #شريا_شبرا
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