@lagiakhanh447: Pizza de carne bovina com legumes Receita de pizza assada com carne bovina e legumes Ingredientes 1 massa de pizza média 200 g de carne bovina moída 3 colheres de sopa de molho de tomate 150 g de queijo muçarela ralado 1/2 pimentão vermelho fatiado 1/2 cebola roxa fatiada 5 tomates-cereja cortados ao meio 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 colher de chá de orégano Folhas de manjericão a gosto Modo de preparo Abra a massa de pizza sobre uma superfície levemente enfarinhada até formar um disco uniforme. Coloque a massa em uma assadeira própria para pizza ou sobre papel manteiga. Espalhe o molho de tomate por toda a superfície, deixando uma pequena borda livre. Refogue rapidamente a carne bovina com um pouco de azeite até ficar bem dourada. Distribua a carne sobre a massa e acrescente o pimentão, a cebola roxa e os tomates-cereja. Cubra com o queijo muçarela e finalize com orégano. Preaqueça o forno a 220°C por aproximadamente 10 minutos. Asse a pizza por 12 a 18 minutos ou até a borda ficar dourada e o queijo completamente derretido. Retire do forno, acrescente folhas frescas de manjericão e um fio de azeite. Deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir.
