@vkusnatapromqna: 🥣 КРЕМ СУПА ОТ ЧЕРВЕНА ЛЕЩА Нежна текстура, ароматни подправки и свежа млечна нотка — топла купа за обяд или вечеря. 💚 ⏱ Време: 35 минути 🍽 Порции: 4 🔥 Около 280 kcal на порция, включително киселото мляко 🛒 Необходими продукти: • 200 г червена леща — сухо тегло • 150 г моркови • 100 г лук • 300 г доматена пасата • 2 скилидки чесън • 10 г зехтин • 200 г кисело мляко 2% • 900 мл вода • ½ ч.л. кимион • ½ ч.л. червен пипер • Сол, черен пипер и пресен магданоз 👨‍🍳 Приготвяне: 1. Изплакни лещата. Нарежи лука и морковите на ситно. 2. Загрей зехтина в тенджера. Добави лука и морковите с 2–3 с.л. от водата. Готви 4–5 минути, като разбъркваш. 3. Добави нарязания чесън, кимиона и червения пипер. Разбъркай за около 20 секунди. 4. Сложи лещата, пасатата и останалата вода. Остави да къкри 20–25 минути, докато лещата и морковите омекнат напълно. 5. Свали от котлона и пасирай внимателно до гладка консистенция. При нужда добави малко гореща вода. Овкуси със сол и черен пипер. 6. Раздели на четири равни порции. Към всяка добави 50 г кисело мляко и малко магданоз. 📊 Ориентировъчно за порция: 🔥 280 kcal 🫘 17 г протеин 🥕 40 г въглехидрати 🫒 5 г мазнини 💡 Лещата сгъстява супата при охлаждане. При претопляне добави малко вода, а киселото мляко сложи непосредствено преди сервиране. Хранителните стойности зависят от използваните продукти. „Вкусната промяна — Методът Андриан“

Вкусната Промяна

Open In TikTok:

Region: BG

Sunday 11 October 2026 14:41:11 GMT