давайте надеюсь на вас #прогреваккаунта #прогревакка #маминапопулярность #mog #edit Самый простой и быстрый рецепт маленьких блинчиков на молоке, рассчитанный на небольшую порцию. Блины получаются нежными, а тесто замешивается за 5 минут. 🛒 Ингредиенты • Молоко — 300 мл • Мука пшеничная — 300 г • Куриные яйца — 2 шт. • Сахар — 2 ст. л. • Сливочное масло (растопленное) — 60 г • Растительное масло — 20 мл (для жарки) • Разрыхлитель — 2 ч. л. • Соль — 1 щепотка 👩‍🍳 Пошаговое приготовление 1. Замесите основу: В глубокой миске соедините яйца, соль и сахар. Тщательно взбейте венчиком до однородности. 2. Добавьте жидкие компоненты: Влейте молоко комнатной температуры и перемешайте. 3. Введите сухие ингредиенты: Просейте в миску муку вместе с разрыхлителем. Перемешайте венчиком, чтобы в тесте не осталось комочков. 4. Добавьте масло: Влейте в готовое тесто растопленное сливочное масло и еще раз хорошо перемешайте. 5. Пожарьте блинчики: Разогрейте сковороду и слегка смажьте ее растительным маслом. Наливайте тесто небольшими порциями (примерно по 1-2 столовых ложки на один блинчик), чтобы они получались аккуратного маленького размера [Блинчики на молоке маленькие - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру]. Обжаривайте с двух сторон до красивого золотистого цвета. - @ddonte_crtish