@paumrch: Mon repas du dimanche soir pour aller au travail mais j’avais la flemme de montrer la recette 🫣 Recette de mes pâtes à l’aubergine pour 2 personnes 👩🏼‍🍳 Ingrédients : • 1 grosse aubergine • 1 gousse d’ail • 200gr de pâtes • 1/2 boîte de tomates concassées • 2 càs de concentré de tomate • des herbes sèches • 1 càs de sauce sriracha Étapes : 1. Faire rôtir une aubergine au air fryer pendant 30min à 190°. 2. Faire cuire tes pâtes puis les égoutter. 3. Gratter la chair de l’aubergine et la faire revenir dans la casserole utilisée pour cuire les pâtes. 4. Ajouter l’ail écrasé, le concassées de tomate, les herbes, du sel, du poivre, de la sauce sriracha (ou pas) et du concentré de tomate. Un peu d’eau si besoin pour délayer un peu. 5. À côté j’ai fait cuire un steak haché. 6. On mélange les pâtes dans la sauce et on sert avec un peu de parmesan 🤤 Hyper simple et rapide ce repas de pâtes à l’aubergine 👩🏼‍🍳🍆 #recettesimple #recetterapide #repassimple #mangersimplement #repasflemme

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Sunday 11 October 2026 17:13:27 GMT