Mocchikoko
Region: KR
Monday 12 October 2026 10:30:30 GMT
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Mocchikoko :
🍓🫐🐶 Mocchi’s Strawberry & Blueberry Cream Roll Cake Recipe 💕✨ 🧾 Ingredients 🍰 Sponge Cake - 4 eggs - 80g sugar - 80g cake flour - 20g milk - 15g unsalted butter - A little vanilla extract 🥛 Whipped Cream - 200ml heavy cream - 15g sugar 🍓 Fruit - Strawberries, as needed - Blueberries, as needed 👩🍳 Instructions 1️⃣ Rinse the strawberries and blueberries, then drain well. Remove the strawberry stems and slice the strawberries thinly. 2️⃣ Add 15g sugar to the cold heavy cream. Whip until soft peaks form, then refrigerate. 3️⃣ Mix the eggs and 80g sugar. Sift in the cake flour and gently combine. 4️⃣ Add the milk, melted and slightly cooled butter, and vanilla extract. Mix until smooth. 5️⃣ Pour the batter evenly into a long rectangular pan lined with parchment paper. 6️⃣ Bake in a preheated oven at 170–180°C (340–355°F) for about 10–15 minutes, until lightly golden. Let the cake cool completely. 7️⃣ Spread the whipped cream evenly over the cooled cake and arrange the strawberries and blueberries on top. 8️⃣ Slowly roll the cake to keep the sponge from cracking. 9️⃣ Refrigerate for at least 1 hour, then slice and serve. 🍓🫐🍰 💡 Mocchi’s Tips 🐶💕 ✨ Drain the fruit well to prevent excess moisture from thinning the cream. ✨ Let the sponge cool completely before spreading the cream and rolling it.
2026-10-12 10:30:56
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titagutierrez11 :
Gracias por compartir videos de la cocinera más linda del mundo
2026-10-12 14:19:15
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user3615716696799 :
bravissima ❤️🌹🥰
2026-10-12 19:09:03
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Helenita :
lindeza 🐕 🐾 🐕 🐾 🐕 🐾 🐕 🥰🥰🥰🥰lindeza 🐕 🐾 🐕
2026-10-12 14:56:08
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정민아 (Lucy) :
왤케 이쁘냐??? 이렇게 이쁜 모찌♡ 내 마음에 저~장!!
2026-10-12 16:26:21
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🍊🍊K.🍊🍊(강수지의 커터칼) :
아유~이쁜 모찌🥰
2026-10-12 14:03:50
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user4599717836156 :
우와아~😍🍓 모찌야 롤케이크 너무 예쁘고 맛있어 보여💕 한 조각 먹어보고 싶다아~🍰😋😋😋
2026-10-12 10:37:11
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fatima alves :
linda gostam de fazer os bolinhos né 💓💚🤎💛💙💜🤎🤎💙🧡🤎🤎💙🧡🤎 parabéns hoje é dia das crianças meu linda 💗💗💗💗💗💗💗💗❤️💗💗
2026-10-12 15:41:02
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Leticia Perea :
Muy rico 🥰🥰🥰 🥰
2026-10-12 15:11:14
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최덕순 :
어구 어구 잘해요 🥰🥰🥰🥰🥰
2026-10-12 14:13:07
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KiwiMonkey 🥝🐒 :
우와앙 퐁신퐁신 너어무 맛나그땅[좋아요][빨간 하트][훈훈함] 돌돌돌 마는거 왜이리 귀엽냥ㅎㅎ 아 또 침고여[기쁨의 눈물] 키몽이 저녁 5.30에 먹는디.. 또 먹어야되낭ㅋㅋ
2026-10-12 11:33:51
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tatiana arenas :
que rrico
2026-10-12 12:58:42
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힘냅시다 :
돌돌 말아서 만드는 모습이 너무 귀여워요ㅋㅋ🐶❤️롤케이크 좋아하는데 모찌가 만든 건 꼭 먹어보고 싶어요🍰🐶💕
2026-10-12 10:34:38
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🐶▼・ᴥ・▼개장수▼・ᴥ・▼🐾 :
모찌야~🤣🤣❤️오늘은 이모도 먹으라고 한입 안 주는 거야?ㅋㅋㅋ😂💕 와~ 생크림에 딸기랑 블루베리까지🍓🫐 롤케이크 식감도 폭신폭신~ ASMR 소리까지 끝내준다개👍😍 아우~ 진짜 먹고 싶다개! 이모도 한입만 주라개~🤣🤣💕
2026-10-12 10:48:14
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lauryna :
Holà mi pequinita Mocchi que Buenos El pastel me puede siguire me puede follow carinio😚😚😚😚❤️❤️❤️❤️
2026-10-12 11:03:24
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Mocchikoko :
Hello 😊 Today, Mocchi 🐶🍓 made a sweet and fluffy strawberry blueberry cream roll cake! ✨ Mocchi filled a soft, fluffy cake sponge with smooth whipped cream, fresh strawberries, and blueberries, then carefully rolled it into a beautiful cake! 😋🍰 Enjoy Mocchi’s delicious cream roll cake, with its fluffy sponge, sweet cream, and refreshing fruit! 🐶💕 👍 Likes and 💖 follows mean so much to Mocchi! 🐶 What fruits do you like in your roll cake? Let Mocchi know in the comments! 💕 #CreamRollCake #StrawberryRollCake #BlueberryCake #HomeBaking #MocchiKoko
2026-10-12 10:31:23
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정민아 (Lucy) :
모찌가 만든 케이크보다 모찌에게 더 시선이 가는 나는야~ 모찌 덕후😌
2026-10-12 16:27:16
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정민아 (Lucy) :
모찌 이뻐 모찌 차캐 모찌 최고 사랑해×그레이엄 수
2026-10-12 16:28:11
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🐶▼・ᴥ・▼개장수▼・ᴥ・▼🐾 :
내가쓴댓 어디감 ??--
2026-10-12 10:54:17
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Họ nhà mèo :
Giỏi quá
2026-10-12 11:45:39
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limpiaparabrisas M&cra estrada :
hermosa🥰
2026-10-12 16:29:57
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정민아 (Lucy) :
아우 내 심장!!!
2026-10-12 16:25:30
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user9862422660730 :
Que rico gracias
2026-10-12 14:55:48
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Люда Юдина :
Бусинка наша , новый шедевр испекла, вкусненький рулетик. Кулинар с красивейшими глазками. Всегда с нетерпением жду тебя и твои рецепты . Красота наша. ❤️❤️❤️❤️❤️
2026-10-12 16:07:25
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Mocchikoko :
🍓🫐🐶 모찌표 딸기 블루베리 생크림 롤케이크 레시피 💕✨ 🧾 재료 🍰 롤케이크 시트 - 계란 4개 - 설탕 80g - 박력분 80g - 우유 20g - 무염버터 15g - 바닐라 익스트랙 약간 🥛 생크림 - 동물성 생크림 200ml - 설탕 15g 🍓 과일 - 딸기 적당량 - 블루베리 적당량 👩🍳 만드는 법 1️⃣ 딸기와 블루베리를 씻어 물기를 빼고, 딸기는 꼭지를 제거해 얇게 썰어 주세요. 2️⃣ 차가운 생크림에 설탕 15g을 넣고 부드러운 뿔이 생길 때까지 휘핑한 뒤 냉장 보관해 주세요. 3️⃣ 계란 4개와 설탕 80g을 섞고, 박력분을 넣어 가볍게 섞어 주세요. 4️⃣ 우유, 녹여서 살짝 식힌 버터, 바닐라 익스트랙을 넣고 균일하게 섞어 주세요. 5️⃣ 유산지를 깐 긴 직사각형 팬에 반죽을 얇고 고르게 펴 주세요. 6️⃣ 예열한 오븐에서 170~180°C로 약 10~15분 구운 뒤 완전히 식혀 주세요. 7️⃣ 시트에 생크림을 고르게 바르고 딸기와 블루베리를 올려 주세요. 8️⃣ 시트가 갈라지지 않도록 천천히 말아 모양을 잡아 주세요. 9️⃣ 냉장고에서 1시간 이상 굳힌 뒤 먹기 좋게 잘라 담으면 완성! 🍓🫐🍰 💡 모찌의 Tip 🐶💕 ✨ 과일은 물기를 충분히 제거해야 생크림이 묽어지지 않아요. ✨ 시트를 완전히 식힌 뒤 말아야 생크림이 녹지 않고 모양도 예쁘게 유지돼요.
2026-10-12 10:30:46
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