@h.alshalawi: من خطوات تحضير البندق 🌰 تبدأ العملية بتحميص حبات البندق في الفرن على درجة حرارة منخفضة ؛ حتى يتم تحميص كل حبة بالتساوي من القشرة إلى المنتصف .. وهي خطوة مهمة لإبراز النكهة والرايحة المميزة، ولتسهيل إزالة القشرة الخارجية. بعد التحميص يُترك ليبرد قليلًا، ثم يُفرك بمنشفة للتخلص من القشور، وتُفرز الحبات للحصول على بندق محمّص ونظيف، جاهز للاستخدام في تحضير الشوكولاتة والحشوات. خطوات بسيطة، لكنها تصنع فرقًا واضحًا في النكهة والنتيجة النهائية. 🤎 . . . #حلويات #شوكولاتة #طبخ #اكسبلور #مشاهدات