@natalia_cattelani: Mai più torte che si sgonfiano o si rompono: ecco tutti i miei segreti infallibili per ottenere la torta perfetta! Ingredienti 180g di farina, 40g di cacao amaro, 150g di zucchero semolato, 250g di acqua, 5cucchiai di olio a vostro piacere, 2 cucchiaini di lievito per torte, facoltativo ma molto buoni 3 cucchiai di cioccolata fondente tritata. Imburrate una tortiera da 22 cm versate in ciotola la farina, il cacao setacciato con il lievito e lo zucchero, miscelate le polveri, aggiungete l’olio e l’acqua mescolate velocemente unite la cioccolata tritata e versate in teglia. Cuocete a 170 gradi per circa 35 minuti nel forno statico . 🎥 @atera.agency #nataliacattelani #tortaperfetta
Natalia Cattelani
Region: IT
Wednesday 28 October 2026 11:00:00 GMT
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Comments
Anna Mastrolinardi :
Amo le torte con la crepa in superficie, mi dà proprio il senso delle torte 🥧 fatte in case 🏡
2026-10-28 14:47:48
1410
re_atlas :
Sono talmente abituato alle torte esplose al centro, che visivamente la trovo anche più bella di quella “perfetta” 😂💙
2026-10-28 12:50:36
1217
netsanet :
ecco fatto 😂
2026-10-29 07:32:36
318
Anto :
creme e zucchero a velo la salvezza 😂
2026-10-28 12:30:22
417
_marcy_05_ :
Tutta la vita quella con le croste sopra, è così croccante....
2026-10-28 15:39:39
240
AleCappo:) :
Ecco i miei consigli:metti la Nutella sopra a vedi che Tutto si risolve in un batter d'occhio...
2026-10-28 20:05:48
95
Auri (Hunter’s version) :
ho imparato ieri a farmi i toast...
2026-10-28 19:28:01
13
brunette1996🖤 :
Mi rimane sempre troppo bassa
2026-10-28 11:58:12
0
MartyCapocefalo😎 :
Amò per controllare col bastoncino devi per forza aprire il forno e tirarla poco fuori per verificare la cottura e quindi se non è cotta scacazza comunque e se invece la lasci poco di più per far sì che si cuoce bene la gobba ti viene comunque e in ogni caso quella rottura non è una cosa brutta ma fa tanto casa. Se proprio non ti piace tagli la gobbatura mitt la Nutel attorno attorno e walà non z vt chiu nind e la parte del pan di Spagna va nella zuppa del latte e vedi che ti mangi. Cia amo
2026-10-28 20:27:04
6
A7ex :
a me collassa direttamente tutta.
non so quale sia il problema.
2026-10-28 18:08:12
0
user1995485578917 :
Iginio Massari in una nota trasmissione di dolci disse: il forno può essere aperto tranquillamente e la torta se fatta bene non collassa al centro.
2026-10-28 14:11:55
11
_Helen_r98 :
Vegana ma “imburrate la tortiera” 😭 con burro intendi margarina? Può andare bene?
2026-10-28 16:11:54
1
llauraa314 :
Che mitica insegnante
2026-10-28 11:22:03
20
deepigureddu :
a volte capita che una ricetta chiede forno statico, la metto e non cuoce all'interno..perché? ovviamente non apro prima di mezz'ora
2026-10-29 15:43:00
0
ale :
mi è venuta fame
2026-10-28 20:50:02
5
Francesca&Noel🥰 :
una volta raggiunto la cottura dobbiamo lasciare in forno x evitare che se la tiro fuori collassa??
2026-10-28 11:39:40
6
giuliii :
Se usate quelle che vengono chiamate cake strips, la cottura viene sempre uniforme
2026-10-29 01:00:55
5
angyry felicyty :
basta avere il forno pronto con la temperatura....appena finito di preparare la torta va subito infornata, perché se resta in attesa si agglutina
2026-10-28 14:12:37
5
il tenero mondo di Chlouccia :
Nessuna torta fatta in casa, ha quell'aspetto così regolare
2026-10-28 20:59:03
5
Miri71 :
a me non crescono proprio
2026-10-28 15:15:08
3
Elisa G :
e se apro il forno troppo presto per lo stecchino ?
2026-10-28 13:01:01
2
Sarah :
Grazie molto utile ❤️
2026-10-30 09:01:54
1
👸🏾Ndeye binta👸🏾 :
A me basta che sia buona
2026-10-29 15:36:30
2
Lσɾҽԃαɳα Pҽɾʂιƈσ :
Bho io le mangio entrambi 😂
2026-10-29 02:17:21
2
valerialeotta606 :
Come fare a calcolare il diametro giusto?
2026-10-28 11:39:18
2
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