@babygirl69e:

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newmindset3301
Evolving mindset :
❤️❤️❤️
2026-10-13 03:34:20
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🫒🥖 PANINI RUSTICI ALLE OLIVE 🥖🫒 Hai dimenticato di acquistare il pane per la cena? Non ti preoccupare: prepariamo insieme questi panini alle olive, croccanti fuori, morbidi dentro e super semplici da preparare! ♥️ INGREDIENTI (per circa 10-12 panini) • 400 g farina 0 (io Caputo Nuvola) • 100 g semola rimacinata • 330 g acqua • 5 g lievito di birra fresco • 10 g miele • 10 g sale • 25 g olio extravergine d’oliva • 130-150 g olive denocciolate • semola rimacinata q.b. per la superficie PROCEDIMENTO Sciogliete il lievito e il miele nell’acqua. Aggiungete le farine e iniziate a impastare. Quando l’impasto avrà preso consistenza, unite il sale, l’olio extravergine d’oliva e infine le olive ben sgocciolate. Lavorate fino a ottenere un impasto morbido ed elastico. Coprite e lasciate lievitare per circa 2 ore, o comunque fino al raddoppio. Una volta lievitato, direttamente dalla ciotola, prelevate con un cucchiaio o una spatola delle porzioni di impasto e adagiatele su una teglia rivestita di carta forno. Non serve dare una forma perfetta: più saranno irregolari, più saranno belli rustici! 🥖 Coprite e lasciate lievitare ancora per circa 45-60 minuti. Spolverate la superficie con un po’ di semola rimacinata e cuocete in forno statico preriscaldato a 220°C per circa 18-22 minuti, fino a quando saranno ben dorati. Sentirete che scrocchio! 🤤🫒 Salva la ricetta e fammi sapere se li proverai! 💚 #bread #homemade #viral #perte #fyp
🫒🥖 PANINI RUSTICI ALLE OLIVE 🥖🫒 Hai dimenticato di acquistare il pane per la cena? Non ti preoccupare: prepariamo insieme questi panini alle olive, croccanti fuori, morbidi dentro e super semplici da preparare! ♥️ INGREDIENTI (per circa 10-12 panini) • 400 g farina 0 (io Caputo Nuvola) • 100 g semola rimacinata • 330 g acqua • 5 g lievito di birra fresco • 10 g miele • 10 g sale • 25 g olio extravergine d’oliva • 130-150 g olive denocciolate • semola rimacinata q.b. per la superficie PROCEDIMENTO Sciogliete il lievito e il miele nell’acqua. Aggiungete le farine e iniziate a impastare. Quando l’impasto avrà preso consistenza, unite il sale, l’olio extravergine d’oliva e infine le olive ben sgocciolate. Lavorate fino a ottenere un impasto morbido ed elastico. Coprite e lasciate lievitare per circa 2 ore, o comunque fino al raddoppio. Una volta lievitato, direttamente dalla ciotola, prelevate con un cucchiaio o una spatola delle porzioni di impasto e adagiatele su una teglia rivestita di carta forno. Non serve dare una forma perfetta: più saranno irregolari, più saranno belli rustici! 🥖 Coprite e lasciate lievitare ancora per circa 45-60 minuti. Spolverate la superficie con un po’ di semola rimacinata e cuocete in forno statico preriscaldato a 220°C per circa 18-22 minuti, fino a quando saranno ben dorati. Sentirete che scrocchio! 🤤🫒 Salva la ricetta e fammi sapere se li proverai! 💚 #bread #homemade #viral #perte #fyp

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