@bunny.charm5: 🍲 La Receta del Caldo de Res Perfecto para Unir a la Familia (Escenario de Jesús frente a una larga y rústica mesa de madera llena de alimentos abundantes) El verdadero milagro de la multiplicación de los alimentos ocurre cada domingo cuando cocinamos con amor para los nuestros. Siga estos pasos detallados para lograr un caldo limpio, transparente y lleno de sabor a hogar. 🥩 INGREDIENTES PARA UN CALDO NUTRITIVO 1.5 kg de carne de res fresca (pida en la carnicería una mezcla de chamorro con hueso para la sustancia, y costilla cargada para el sabor). 1 cebolla blanca grande y entera. 1 cabeza de ajo grande, lavada y cortada por la mitad a lo ancho (con todo y cáscara). 3 elotes (maíz) tiernos, limpios y cortados en tercios gruesos. 4 zanahorias grandes, peladas y cortadas en trozos medianos. 4 papas blancas bien lavadas y cortadas en cuartos. 3 calabacitas tiernas cortadas en rodajas gruesas. 1/4 de repollo (col) cortado en trozos grandes. 1 manojo inmenso de cilantro fresco, muy bien lavado. Sal de grano gru