@dodiota: 🍲 مرقوق كشنة كمانة باللحم والخضار 🛒 المقادير * كشنة كمانة بنت الباشا. * كشنة كمانة حاشي باشا. * لحم حسب الرغبة. * حبتان ليمون أسود، نضربهما بالسكين. * عجينة المرقوق، تقريبًا 6 حبات. * قرع. * كوسة باذنجان * جزر. * لوبيا مسلوقة مسبقًا (اختياري). * فلفل حار حسب الرغبة 👩🏻‍🍳 طريقة التحضير 1. تجهيز نحط كشنة كمانة بنت الباشا وحاشي باشا فيها بهارات معجون طماطم كل شي لو حابين تزيدون براحتكم 2. إضافة اللحم نحط اللحم على الكشنة. ممكن تستخدمون لحم نيئ وتخلونه يستوي، أو لحم مسلوق مسبقًا، حسب رغبتكم. 3. إضافة الليمون الأسود وعجينة المرقوق وحدة وننتظر لحد ما ترتفع وهكذا 4. إضافة الخضار بعد ما نخلص من عجينة المرقوق، نحط القرع والكوسة والجزر واللوبيا المسلوقة مسبقًا والفلفل الحار. 5. الطبخ في قدر الضغط الكهربائي نقفل قدر الضغط الكهربائي ونخلي المرقوق 20 دقيقة، إذا كان اللحم مستويًا مسبقًا. أما إذا كان اللحم نيئًا فيحتاج وقتًا إضافيًا حتى يستوي. 6. التقديم والتزيين أول شيء نشيل الخضار ونحطها على جنب، وبعدها نغرف المرقوق في طبق التقديم ونرتب الخضار فوقه. نأخذ كشنة سادة من بادية الباشا ونضيف عليها ليمون أسود، أو مسمنة حسب الرغبة، ونحطها على وجه المرقوق. وبالعافية عليكم ❤️ #مرقوق #كمانة @كمانة

ضحى العطيشان
ضحى العطيشان
Open In TikTok:
Region: SA
Monday 12 October 2026 17:03:57 GMT
90977
1012
46
145

Music

Download

Comments

nf_320
العاذريه 💞 :
متاكده ان ذا مرقوق😒
2026-10-12 20:20:58
0
sh530291
عزيز نفس :
الله 4 ساعات وش دعوه الذبيحه بكبرها تطبخ في ساعتين 40 دقيقه ويجيك احلى مرقوق باللحم والخضار (قرع وكوسه وبذنجان وجزر )
2026-10-31 21:12:15
0
alwdanyh1
الودعانيه🇸🇦. :
اعتذر شيف ضحى اذا م صارالمرقوق بعجينة البيت والطريقه التقليده ولا م يسمى مرقوق
2026-10-12 19:30:25
21
amera235757
أميـــــره :
طبخ واناقه تهبلييين♥️♥️
2026-10-12 18:34:18
7
miish.7
miish.7 :
المرقوق بالخبز الجاهز سيء خفيف جداً كنه ماي ع سيريلاك
2026-10-13 12:04:25
3
dreee1240
dreee1240 :
كلنا نعشقك😅
2026-10-13 04:32:36
0
s.aljeean503
ابوعبدالمحسن S.J503 :
ذكرتيني في مسلسل درس خصوصي يوم قالت سعاد اسويك اكله بربع ساعة قالها شنهي قالت هريسة ههههههه🌹
2026-10-13 06:30:50
2
r4jobs
R4 :
هذا قرصان مو مرقوق فيه فرق
2026-11-06 17:50:29
1
monamon283
حورية :
ماشاء الله تسلم يدك المرقوق يشهي ❤️
2026-10-12 19:15:58
0
xix7x7
Sarah 💫 :
ليه لوبيا مع المرقوق ؟
2026-10-16 05:46:58
0
an_22n7
النايله 💕 :
هاذا مو مرقوق
2026-10-14 11:53:26
2
raha.2
Raha.2 :
ينشال هم العجين مو الخضار
2026-11-03 19:54:59
0
noouf305n
سمو بيوتي :
يعطيك العافيه
2026-10-13 04:14:18
2
sun.1x
sᴇʜᴀᴍ ꕤ :
من قال اربع ساعات ياكافي😂🤣
2026-11-06 16:26:55
0
h.ha89
H.A.k :
حبنا الشيفنا ضحى يشفع لها لكن المرقوق إذا مايكون بطحين بر اصلي عاجنته بيدك مايكون مرقوق يكون (شبيه المرقوق )
2026-10-27 11:20:26
1
loly65536
Loly🤍 :
كنا احنا وأهلي مستحيل نطوف طبختها اللي علا آلسعوديه أتذكر مره سوت كبسه خضرا في اليوم الوطني مررررا احبك ❣️❣️❣️
2026-11-08 13:41:28
0
9536girhe
ان معي ربي سيهدين :
من وين العجين
2026-10-25 16:25:42
0
jojooo382
jojooo :
تسلم يدينك لكن مرقوق عالي التكلفه
2026-10-14 15:33:26
0
rrrrrrrrrrraaaaaaa7
رغد :
ماشاء الله جمالك وإبداعك تعلمت منك كثيررررر
2026-10-12 19:58:59
0
tmarah2020
ToTa :
انا اسويه كذا بخبز الجاهز افضل من العجينه
2026-10-13 19:36:15
0
user8639419755419
user8639419755419 :
2026-11-09 18:05:21
0
f_s81_24
Faten :
جربي الخضار مقليه مع المرقوق الطعم خيال
2026-10-13 10:14:33
0
user7167466000726
user7167466000726 :
هذا مرقوق هلحين !!؟
2026-11-07 11:49:23
0
lm071154
M🤍 :
ياحلوها ماشاءالله عسل 💕💕💕
2026-10-15 14:54:43
0
asmaaiqaidi1
smaa :
اعطوني افضل قدر ضغط كهربائي
2026-10-14 06:35:34
1
To see more videos from user @dodiota, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About