@shirin.khoshkhooy: A trendy dessert made with two heavenly flavors combined 🫠🤌🏽 Cookie layer ingredients 🍪 • 100 g softened butter • 60 g brown sugar • 30 g white sugar • 1 egg • ½ tsp vanilla extract • 180 g all-purpose flour • ½ tsp baking powder • ½ cup chocolate chips or chopped chocolate Brownie layer ingredients 🍫 • 150 g butter • 100 g dark chocolate • 25 g cocoa powder • 2 eggs • 150 g sugar • 130 g all-purpose flour • ½ tsp baking powder Baking instructions 🌡️ Bake for about 45 minutes at: • 170°C in a gas oven • 160°C in an electric oven Use the bottom heating element with convection. I used a 20 × 20 cm pan, which was a little small. A 20 × 30 cm pan would work better if you prefer a thinner brownie layer. 👌🏽 If you’re preparing it in a cold room, like I did in front of the AC, the brownie batter may become a little thicker. Don’t worry, that’s completely fine! 🤎 مواد لازم برای لایه کوکی: ۱۰۰ گرم کره نرم‌شده ۶۰ گرم شکر قهوه‌ای ۳۰ گرم شکر سفید ۱ عدد تخم‌مرغ مصف ق‌چ وانیل ۱۸۰ گرم آرد قنادی نصف ق‌چ بیکینگ‌پودر نصف پیمانه شکلات چیپسی یا خورد شده مواد لازم برای لایه براونی 🍫 ۱۵۰ گرم کره ۱۰۰ گرم شکلات تخته‌ای ۲۵ گرم پودر کاکائو ۲ عدد تخم‌مرغ ۱۵۰ گرم شکر ۱۳۰ گرم آرد قنادی نصف ق‌چ بیکینگ‌پودر به مدت ۴۵ دقیقه توی فر گازی ۱۷۰ درجه و فر برقی ۱۶۰ درجه،فقط شعله پایین به همراه کانوکشن قالب من ۲۰.۲۰ بود که تقریبا کوچیک بود، توی قالب ۲۰.۳۰ نتیجه بهتر میشه و براونی نازکتری خواهید داشت👌🏽 اگه مثل من جلوی کولر و توی دمای سرد اماده میکنید خمیر براونی کمی سفت میشه که مشکلی نداره👌🏽 #brookie #cookies #brownies #baking #cook

shirin.khoshkhooy

Open In TikTok:

Region: DE

Monday 12 October 2026 18:07:50 GMT