@binmerza: هل الوصفة ملك للمطعم ؟ او للشيف ؟ وهل من حق المطعم وصاحب المطعم يطالب يكون الوصفه ملك للمطعم ؟ #بخاري #شوايه #مطاعم #السعودية #رز

P :

ما رح يمشي هذا الكلام. الحل ان يكون المالك هو الشيف. وإلا ما في داعي تفتح مطعم.

hamoda mamo :

صاحب المطعم يشتري الرسبي لكل شي لان الشيف تعب على نفسو يجي صاحب مطعم يشتغل ويطلعو برا وصارت كثير

راسن يبادلك الوفا حب خشمه :

الشيف شيف والمتعلم متعلم ولو الوصفه كلها واحده 👌

J🎖️ :

Sop

شواية الشيف ماجد :

الشغله ما تعمتمد على الوصفه فقط على نفس الي بيطبق الوصفه اعطيك وصفه الان واجيب شخصين يطبخون نفس الوصفه راح تجد الاختلاف تحياتي للجميع

Md Rafi 🌺 :

السلام عليكم

💫Pak💯 king💫 :

سوشل كل كلام جملة ولا شي

raafat m :

صاحب العمل من حقه يحتفظ في الرسبي ومن حق الشيف يعطي صاحب العمل الرسبي بمقابل مادي لان اساسا الرسبي للشيف ماهولصاحب العمل الا اذا اخذه بمقابل مالي من الشيف .. الشيف يتقيد بعدها ب ضبط الهدر والكوست و التدريب ومراقبة الانتاج و حل جميع تعليقات الزبائن وتنظيم مطبخه

Tarek :

اكلنا خوابير من اصحاب المطاعم لين قلنا بس يفتح فيك المطعم بعد شهرين يقلك راتبك عالي ويمشيك باسلوبهم هذا ما يتفقو الحمد لله

ابو عمار 3 :

والله لو تعمل وصفات بالجرام ما تكون نفس شغل الشيف . الطبخ نفس . وليس بهارات ووصفات

زياد العمراني :

الخبره اهم شي والشيف الممارس عمله لايمكن تعويضه باي عامل عادي

Nassar :

هذا صحيح انا تورطت وخسرت نصف مليون ريال لاعتمادي على واحد

MR.711 :

الوصفه اذا كانت ملك الشيف فتكون ملكه وما يحق للمطعم المطالبه فيها والعكس صحيح

🐈🐕 :

اشتغل على سيستم

Smoky :

كان عندي مطعم وعانيت من المشكلتين هذي وانصح الناس تسوي نصيحتك والشيف الي مايوافق لا تتعامل معاه

user2212078318316 :

مســّـره ✨ :

abdullah kanaan :

هاض لما يكون عندك صاحب المصلحة هو الي حط الرسبي ومسجل كل شي اما صاحب المصلحة ما بفهم بشي ويجيب شيفات تعمل رسبي هون بتأثر المكان بغياب الشيفات او تغير

Mohamed Elsemelawy :

طيب حلو أعطي كل ذي حق حقه يعني قبل ماتاخد الريسبي اعمل ديل مع الشيف انه راح يأخذ حقه ف هذه الخلطات لأنها حقوق ملكيه وفكريه وهو تعب فيها وهو يحس بالأمان الوظيفي راح ينتج اكثر ويبدع اكثر افكار اللي بتحكي عنها بالفيديو الكل عارفها

Az :

👍🏻👍🏻👍🏻

Jamal :

طيب يا أستاذ عبد الرحمن اول شيء الله يعطيك العافية ثانياً أنا بصفتي شيف هل يحق لي أبيع الرسبي للمطعم بالسعر الي ابغاه بعدها اتفق معاه إذا قصرت في العمل تمشيني زي ما اتفضلت انت

Ali k 7 K 7 :

اي مطعم الزبون يتعود على نكهه لوتغيرت حتى لو للافضل اعرف ان محلك تدمر

pistachio :

والله ما أعلم سر شغلي تعبي وشقايا دراسة سنين وصبر تسميعة كلام حتى اتعلمت وأجي اعلم ناس في يوم وليلة الدنيا مالها أمان يا حبيبي

pistachio :

كوني شيف مارح ارضى هاذا خط احمر🖍️📈 صارت لي قبل كذا مشاني بعد ما ارتفعت المبيعات فوق 10 الف يوميا هاذا الكلام2017

ملك من ملوك اليمن :

هههههه وبعدين تخرج الشيف عشان الرتب حقه مرتفع هههههه😂😁