@nitzanaharonalayoff: פסטה אלי אוליו אבל מישלן? אז מישלן זאת מילה מוגזמת אבל זאת פסטה מטריפה וסופר קלה להכנה ממרכיבים שתמיד יש בבית! מה צריך? 100 גר שום (ראש שום אחד מספיק לגמרי) 120 מל שמן זית (גם 80 יעשה את העבודה) 120 גר מי בישול פסטה (אם עשיתם 80 שמנז תשימו 80 מי פסטה) 120 גר ספגטי (אפשר כמות של 220 מנות) חופן פטרוזיליה טריה מלח לפי הטעם מעט צילי אופן ההכנה: נרתיח מים עם מלח לפסטה בינתיים בסיר קטן נשים את השום שקילפנו, חצינו והוצאנו לו את הצופציק מבפנים ונחלוט אותו במים רותחים 4 פעמים- דקה במים ודקה מנוחה בחוץ נשמע קאדר אבל זה בסך הכל 8 דק וזה בערך כל העבודה. נכניס את השום לבלנדר. נכניס את הפסטה למים הרותחים ואחרי 4 דק של הפסטה במים ניקח את מי הפסטה לבלנדר לשום ונוסיף שמן זית. נטחן למחית חלקה לגמרי ונשים במחבת. נטעם ונוסיף מלח במידת הצורך. כשהפסטה כמעט מוכנה נכניס למחבת ועל להבה נמוכה נערבב את הפסטה ברוטב עד שהוא מסמיך ותוך כדי נוסיף פטרוזיליה קצוצה. כשהפסטה עשויה בדיוק והרוטב עוטף אותה נצלחת ונשים מעט צילי מלמעלה. בתאבון