Receita de sanduíche rústico de carne bovina defumada estilo pastrami Ingredientes 400 g de carne bovina defumada fatiada 8 fatias de pão rústico ou pão de centeio 2 colheres de sopa de mostarda 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 pepino em conserva fatiado 1 tomate médio fatiado 1/2 cebola roxa cortada em tiras finas Folhas de salsa fresca Pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Corte a carne bovina defumada em fatias finas e reserve. Aqueça uma frigideira ou chapa em fogo médio e adicione um pouco de azeite. Coloque as fatias de carne na frigideira e aqueça por alguns minutos, virando delicadamente para que fiquem quentes e levemente douradas nas bordas. Toste as fatias de pão até ficarem firmes e douradas. Passe uma camada generosa de mostarda sobre o pão. Distribua a carne bovina quente sobre quatro fatias de pão. Acrescente pepino em conserva, tomate, cebola roxa e algumas folhas de salsa. Tempere com um pouco de pimenta-do-reino. Cubra com as fatias restantes de pão e pressione levemente. Sirva ainda quente, acompanhado de limão, ervas frescas e legumes em conserva. Receita de sanduíche rústico de carne bovina defumada estilo pastrami Ingredientes 400 g de carne bovina defumada fatiada 8 fatias de pão rústico ou pão de centeio 2 colheres de sopa de mostarda 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 pepino em conserva fatiado 1 tomate médio fatiado 1/2 cebola roxa cortada em tiras finas Folhas de salsa fresca Pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Corte a carne bovina defumada em fatias finas e reserve. Aqueça uma frigideira ou chapa em fogo médio e adicione um pouco de azeite. Coloque as fatias de carne na frigideira e aqueça por alguns minutos, virando delicadamente para que fiquem quentes e levemente douradas nas bordas. Toste as fatias de pão até ficarem firmes e douradas. Passe uma camada generosa de mostarda sobre o pão. Distribua a carne bovina quente sobre quatro fatias de pão. Acrescente pepino em conserva, tomate, cebola roxa e algumas folhas de salsa. Tempere com um pouco de pimenta-do-reino. Cubra com as fatias restantes de pão e pressione levemente. Sirva ainda quente, acompanhado de limão, ervas frescas e legumes em conserva. Receita de sanduíche rústico de carne bovina defumada estilo pastrami Ingredientes 400 g de carne bovina defumada fatiada 8 fatias de pão rústico ou pão de centeio 2 colheres de sopa de mostarda 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 pepino em conserva fatiado 1 tomate médio fatiado 1/2 cebola roxa cortada em tiras finas Folhas de salsa fresca Pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Corte a carne bovina defumada em fatias finas e reserve. Aqueça uma frigideira ou chapa em fogo médio e adicione um pouco de azeite. Coloque as fatias de carne na frigideira e aqueça por alguns minutos, virando delicadamente para que fiquem quentes e levemente douradas nas bordas. Toste as fatias de pão até ficarem firmes e douradas. Passe uma camada generosa de mostarda sobre o pão. Distribua a carne bovina quente sobre quatro fatias de pão. Acrescente pepino em conserva, tomate, cebola roxa e algumas folhas de salsa. Tempere com um pouco de pimenta-do-reino. Cubra com as fatias restantes de pão e pressione levemente. Sirva ainda quente, acompanhado de limão, ervas frescas e legumes em conserva. - @nguynththyvn6765