@sporenreich: Birkenporling-Tee selbst herstellen – so einfach geht’s! Die Erkältungs- und Grippesaison steht vor der Tür! Der Birkenporling wird schon seit langer Zeit traditionell verwendet. Ihm werden unter anderem immununterstützende, entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften zugeschrieben. Ich persönlich trinke ihn besonders gerne in der Erkältungszeit. ☕🌿 🌿 So stellst du deinen Birkenporling-Tee her: 1️⃣ Sammeln: Verwende nur junge, frische und eindeutig bestimmte Birkenporlinge mit einer sauberen, weißen Unterseite. Alte oder bereits zersetzte Exemplare bleiben im Wald. 2️⃣ Schneiden: Schneide den Birkenporling in möglichst dünne Scheiben. 3️⃣ Trocknen: Gib die Scheiben bei 45 °C in den Dörrautomaten, bis sie vollständig durchgetrocknet sind. 4️⃣ Zubereiten: Gib 5 g getrockneten Birkenporling in 1 Liter Wasser und lasse alles etwa 25 Minuten leicht köcheln. 5️⃣ Genießen: Anschließend abseihen und den fertigen Tee trinken. Der Geschmack ist übrigens leicht bitter und etwas herb. #birkenporling #pilze #pilzesammeln #wald #vitalpilze
vorgestern habe ich wieder 3 ganz junge, frische mitgenommen und getrocknet. rein weiß und fest waren sie auch. aber warum zur hölle haben die angefangen nach käsefuß zu riechen 🙄🙄🙄 hab sie bei 50 Grad getrocknet. die ersten waren tip-top. an was kann das liegen?
2026-10-13 17:07:48
2
Sammy :
jap mega pilz 🙏
2026-10-14 14:48:05
0
Zaubermaus🐭 :
Wie lange ist der Haltbarkeit wenn man sie getrocknet hat?
2026-10-14 14:30:25
0
Michael :
👍
2026-10-13 17:56:20
3
Blume :
Auch bei Magen-Darm sehr gut.😊
2026-10-14 14:29:14
0
Rompecabeza :
Ha ha - habe gerade gestern ein wunderschönes junges Exemplar gefunden. In der Schweiz sind sie leider rar. Bei uns sind einzelne Birken in die Mischwälder eingestreut - es gibt hier keine Birkenwälder.
2026-10-13 19:48:49
0
die unbeugsame :
warum ,,sein kann,,? ,,ist,, !
2026-10-13 18:17:47
1
Matthias :
Bei uns gibt’s leider sehr wenig Birken und meist gesund
2026-10-13 17:25:56
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! Der mit dem Wolf tanzt! :
hole dir ein Bier oder 10
2026-10-13 18:15:32
0
V :
Eine wirklich gute Idee. 🥰🥰🥰
2026-10-13 17:09:11
0
Timo :
Freue mich auf meinem nächsten Waldspaziergang
2026-10-13 17:49:45
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BVB Steffen 09 :
2026-10-13 17:15:31
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Allet Miregal :
Schmeckt halt grausam bitter
2026-10-13 17:08:33
1
2late :
man soll am besten die jungen nehmen wurde mir gesagt. ist der im Video nicht schon zu alt?
2026-10-14 09:43:22
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