🥔 MARDI FRIGO 🇵🇹 Batatas assadas no forno com feijão-verde 🤤 Ingrédients 1kg de pommes de terre 1 boite de haricots verts en bocal 1 oignon 3 gousses d’ail 2 feuilles de laurier Paprika 10 cl de vin blanc sec 1 cube de bouillon de poulet Maggi 10 cl d’eau chaude 3 c. à soupe d’huile d’olive Gros sel et poivre Préparation Préchauffe le four à 200°C. Épluche les pommes de terre et coupe-les en morceaux. Émince l’oignon et écrase légèrement les gousses d’ail avec le plat d’un couteau. Place les pommes de terre, l’oignon et l’ail dans un plat allant au four. Ajoute le paprika, le laurier, le poivre, un peu de gros sel et l’huile d’olive. Mélange bien Dissous le cube de bouillon dans les 10 cl d’eau chaude. Verse le bouillon et les 10 cl de vin blanc sur les pommes de terre, puis mélange. Enfourne pendant 45 à 55 minutes, en mélangeant à mi-cuisson et en arrosant avec le jus. Égoutte les haricots verts en bocal et ajoute-les 10 à 15 minutes avant la fin de cuisson, puisqu’ils sont déjà cuits. Vérifie que les pommes de terre sont bien dorées à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Si le jus s’évapore trop vite, ajoute un peu d’eau. Petit conseil : goûte avant de rajouter du sel, car le bouillon est déjà salé. 😋 Bom apetite ❤️🇵🇹 #batatas #batatasassadasmolho #comidaportuguesa🇵🇹 #patateaufour #cuisineportugaise - @emilia.la.bonne.r