@mervesbakery_: 🍔 CHEESY TOAST BURGER 🧀🤤 Wenn es schnell gehen muss und man nicht lange in der Küche stehen möchte! 😍 Aussen goldbraun und knusprig, innen saftig, käsig und voller Geschmack! Diese Toast Burger müsst ihr unbedingt ausprobieren! 🤌🏼🔥 🛒 Zutaten (für 3 Toast Burger) Für die Patties: * 300–400 g Hackfleisch * 1 EL Olivenöl * Salz & Pfeffer * 6 Scheiben Cheddar oder Schmelzkäse Für die karamellisierten Zwiebeln: * 1–2 Zwiebeln * 1 EL Butter * 1 TL Zucker Für die Toasts: * 6 Scheiben Toastbrot * 1–2 EL weiche Butter * Knoblauch & Petersilie * Mayonnaise & Ketchup (oder Sauce nach Wahl) 👩🏻🍳 Zubereitung 1. Patties vorbereiten: Hackfleisch mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Daraus 6 gleich grosse Kugeln formen und möglichst flach drücken. In einer Pfanne mit wenig Öl von beiden Seiten gut durchbraten. Jeweils eine Scheibe Käse darauflegen und beiseitestellen. 2. Zwiebeln karamellisieren: Die Zwiebeln in Streifen schneiden und in derselben Pfanne mit 1 EL Butter glasig braten. Zucker dazugeben und schön karamellisieren lassen. 3. Knoblauchbutter: Weiche Butter mit Knoblauch und Petersilie vermischen und die Aussenseiten der Toastscheiben damit bestreichen. 4. Toast Burger belegen: Die Innenseiten der Toasts mit eurer Lieblingssauce bestreichen. Ich habe einfach Mayonnaise und Ketchup gemischt. 🤭 Anschliessend jeweils 2 Patties mit Käse und die karamellisierten Zwiebeln daraufgeben und mit einer zweiten Toastscheibe schliessen. 5. Goldbraun braten: Die gefüllten Toasts in einer Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun und knusprig braten. FERTIG! 🍔🔥 Am besten direkt warm geniessen, wenn der Käse noch schön geschmolzen ist! Dazu Pommes und eure Lieblingssauce – einfach ein Traum! 🤤❤️ 💌 Speichert euch das Rezept für den nächsten Burger-Abend! #burger #toast #dinner #EasyRecipes #smashburger
