@bytiemen: QUESADILLAS 🌮 Nederlandse memes koken, aflevering 2 🇳🇱 INGREDIËNTEN • 450 g rundergehakt • ½ ui • 2 tl paprikapoeder • 2 tl komijn • 1 tl zwarte peper • 1 el knoflookpoeder • 2 tl zout • 2 el tomatenpuree • 120 ml runderbouillon • Worcestersaus • Handje koriander • 4–8 bloemtortilla’s • ±200 g geraspte mozzarella • Olie CHIPOTLE-LIMOEN CREMA • 240 ml zure room • 60 ml mayonaise • 2 chipotle pepers in adobosaus • Sap van ½ limoen • 2 tl honing • Handje koriander • ½ tl zout • 1 tl komijn • 1 tl knoflookpoeder Bak het gehakt met de ui en kruiden. Voeg tomatenpuree, bouillon en Worcestersaus toe en laat inkoken. Vul de tortilla met het gehakt en mozzarella, vouw dicht en bak aan beide kanten krokant. Mix ondertussen alle ingrediënten voor de chipotle-limoen crema en serveer erbij. Welke meme moet ik de volgende keer maken? 👀 #nederlandsememes #quesadilla #recept #FoodTok #koken