@elcomaldediego: 23/100 formas de cocinar con tortillas | Sopa de Tortilla 🍲 1️⃣ Comienza cortando 6-8 tortillas (para 2 personas) en tiras bastante finas 2️⃣ Calienta una olla o sartén con aceite para freír y avienta tus tortillas unos 4-5 minutos (échales un ojo para que no se quemen) hasta que estén doraditas 3️⃣ Échalas a un recipiente con servitoalla para quitar el exceso de aceite. Aviéntales sal y revuélvelas ahí mismo 4️⃣ En el mismo aceite mete 30 segundos 2 chiles guajillos y una tortilla entera hasta que quede crujiente 5️⃣ Vacía el aceite y vamos a echar 6 jitomates partidos en cuatro, media cebolla y un puñito de sal. Déjala calentar hasta que el jitomate empiece a soltar su jugo 6️⃣ Mete los chiles guajillos unos 30 segundos más ahí y avienta todo a la licuadora 7️⃣ Termina con tu tortilla frita, sal, ajo y perejil en polvo y medio vaso de agua 8️⃣ Licua todo y opcional cuela la salsa. Una vez que la tengas al gusto aviéntala a una olla tibia y déjala reducir un 50ml de caldo de pollo durante 6 minutos. Una joyita Dame follow para ver la serie completa #sopadetortilla #mexicanfood #tortillas #antojo #recetasfaciles