@shakeok: слегка вайба на зиму передам (: Рецепт хлеба Ингриедиенты ; Пшеничная мука — 400 г (примерно 3 стакана) • Теплая вода — 300 мл • Сухие дрожжи — 1 чайная ложка • Соль — 1 чайная ложка Приготовление: 1. Замешивание: В большой миске смешайте муку, дрожжи и соль. Влейте теплую воду и просто перемешайте ложкой до однородности. Тесто будет липким — это нормально. 2. Отдых: Накройте миску полотенцем или пленкой и оставьте при комнатной температуре на 12–18 часов (удобно делать на ночь). За это время тесто вырастет и покроется пузырями. 3. Формовка: Присыпьте стол мукой, аккуратно переложите тесто, сформируйте шар и дайте ему полежать еще 1–2 часа. 4. Выпекание: Разогрейте духовку до 230°C вместе с чугунной кастрюлей или утятницей (если есть). Переложите тесто в горячую емкость, накройте крышкой и выпекайте 30 минут. Затем снимите крышку и пеките еще 15 минут до румяной корочки. #рекомендации #хлеб #зима #вайб

shake

Open In TikTok:

Region: UA

Wednesday 14 October 2026 00:28:31 GMT