@lily.setiadinata: Resep puding cokelat yang lembut, harum, dan kaya rasa ini punya rahasia tersendiri, yaitu perpaduan beberapa jenis bubuk cokelat untuk menghasilkan cita rasa yang lebih istimewa. Cocok untuk ide jualan dari rumah🤎 Resep Puding Coklat Premium Ala Dapur Lily Setiadinata BAHAN-BAHAN • 1.500 ml susu (bisa menggunakan campuran susu dan 500 ml air, atau susu sepenuhnya sesuai selera) • 2 bungkus agar-agar • Gula secukupnya • Campuran bubuk cokelat sesuai selera, seperti Bensdrop, Bordeaux, Valrhona, Burgundy, Van Houten, atau Windmolen • 1 sendok tepung custard, bisa diganti dengan tepung maizena CARA MEMBUAT 1. Meracik Bubuk Cokelat: Campurkan beberapa jenis bubuk cokelat sesuai selera untuk mendapatkan perpaduan warna, aroma, dan rasa yang seimbang. Salah satu kombinasi yang bisa dicoba adalah Valrhona sebagai bahan utama, ditambah sedikit Burgundy dan Bensdrop. 2. Mencampur Bahan: Siapkan panci, lalu masukkan susu, air jika digunakan, agar-agar, gula, dan campuran bubuk cokelat. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. 3. Tambahkan tepung custard atau maizena, lalu aduk menggunakan whisk hingga tidak ada gumpalan. 4. Masak adonan di atas api sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah itu, matikan api. 5. Saring adonan selagi panas ke dalam loyang atau cetakan agar tekstur puding lebih halus. 6. Diamkan hingga uap panasnya berkurang, kemudian biarkan puding mengeras dan dingin sebelum disajikan. Sebenarnya, racikan bubuk cokelat ini pun bisa dimanfaatkan untuk membuat aneka hidangan lain, seperti bolu, minuman cokelat, hingga chocolate mousse. Kalau Anda ingin membuat puding cokelat ini, lebih suka menyajikannya dalam satu loyang besar untuk keluarga atau dalam cup kecil agar praktis disajikan dan cocok untuk ide jualan?🍮 #LilySetiadinata #ResepNusantara #DapurLily #Maharasa #ResepPudingCokelatPremium

Lily Setiadinata

Open In TikTok:

Region: ID

Wednesday 14 October 2026 00:31:04 GMT