@ch.gulfam066: ❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️💓💓❣️❣️❣️❣️❣️😘😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️☠️☠️☠️☠️😈😈😈😈😈🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰❣️❣️❣️❣️❣️💓💓💓💓💓❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰💓❣️❣️❣️❣️

CH Gulfam
CH Gulfam
Open In TikTok:
Region: US
Wednesday 14 October 2026 06:47:19 GMT
265
40
0
0

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @ch.gulfam066, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

🥐 Malzemeler Hamuru İçin: • 1 su bardağı ılık süt (200 ml) • 1 su bardağı ılık su (200 ml) • 1 su bardağı sıvı yağ • 2 adet yumurta (Akları hamurun içine, sarıları üzerine sürülecek) • 3 yemek kaşığı toz şeker • 1 paket kuru maya (10 gram instant maya) • 1 tatlı kaşığı dolusu tuz • Ortalama 6 - 6,5 su bardağı un (Kontrollü ve yavaşça eklenmeli) Aralarına Sürmek İçin: • 100 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı (Tel tel ayrılmasını sağlar) Üzeri İçin: • Ayırdığınız 2 adet yumurta sarısı • 1 tatlı kaşığı süt ya da sıvı yağ (Daha parlak olması için yumurta sarısıyla karıştırın) • Mavi haşhaş tohumu (İsteğe göre susam veya çörek otu) 👩‍🍳 Hazırlanışı 1. Mayayı Aktifleştirin: Geniş bir yoğurnma kabına ılık süt, ılık su, şeker ve instant mayayı alın. Şeker ve maya eriyene kadar karıştırıp, mayanın kabarması için 5-10 dakika bekletin. 2. Hamuru Yoğurun: Aktifleşen mayalı karışıma sıvı yağı, yumurta aklarını ve tuzu ekleyin. Unu azar azar ve kontrollü bir şekilde ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, pürüzsüz ve kulak memesi kıvamında yumuşacık bir hamur elde edene kadar yoğurun. 3. Mayalandırma: Yoğurduğunuz hamurun üzerini kapatın ve oda sıcaklığında, hava almayacak şekilde yaklaşık 45-60 dakika kadar iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın. 4. Şekil Verme (Örgü ve Düğüm Aşaması): 	• Mayalanan hamurun havasını alın ve mandalina büyüklüğünde eşit bezelere bölün. 	• Her bir bezeyi elinizle ya da hafifçe merdane yardımıyla açıp üzerine ince bir tabaka oda sıcaklığında tereyağı sürün. 	• Hamuru rulo şeklinde sarın ve tezgaha sürterek şerit (ip) gibi uzatın. 	• Görseldeki gibi dolgun ve yuvarlak bir sepet örgüsü elde etmek için; iki ya da üç şeridi birbiri ardına örüp kendi etrafında dolayarak düğüm şekli verebilirsiniz. 5. Tepsi Mayası: Şekil verdiğiniz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Tepsinin üzerine temiz bir bez kapatarak fırına vermeden önce 15-20 dakika tepsi mayası almasını sağlayın. (Bu adım poğaçaların puf puf kabarmasının en önemli sırrıdır). 6. Pişirme: Üzerlerine sütle çırpılmış yumurta sarılarını nazikçe sürün. Görseldeki orijinal görünümü yakalamak için üzerlerine mavi haşhaş serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180°C - 190°C fırında üzerleri altın sarısı gibi kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra üzerine temiz bir bez örtüp 5 dakika dinlendirirseniz yumuşacık kalacaktır. Afiyet olsun! #poğaça #hamur #çörek #örgü #keşfet
🥐 Malzemeler Hamuru İçin: • 1 su bardağı ılık süt (200 ml) • 1 su bardağı ılık su (200 ml) • 1 su bardağı sıvı yağ • 2 adet yumurta (Akları hamurun içine, sarıları üzerine sürülecek) • 3 yemek kaşığı toz şeker • 1 paket kuru maya (10 gram instant maya) • 1 tatlı kaşığı dolusu tuz • Ortalama 6 - 6,5 su bardağı un (Kontrollü ve yavaşça eklenmeli) Aralarına Sürmek İçin: • 100 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı (Tel tel ayrılmasını sağlar) Üzeri İçin: • Ayırdığınız 2 adet yumurta sarısı • 1 tatlı kaşığı süt ya da sıvı yağ (Daha parlak olması için yumurta sarısıyla karıştırın) • Mavi haşhaş tohumu (İsteğe göre susam veya çörek otu) 👩‍🍳 Hazırlanışı 1. Mayayı Aktifleştirin: Geniş bir yoğurnma kabına ılık süt, ılık su, şeker ve instant mayayı alın. Şeker ve maya eriyene kadar karıştırıp, mayanın kabarması için 5-10 dakika bekletin. 2. Hamuru Yoğurun: Aktifleşen mayalı karışıma sıvı yağı, yumurta aklarını ve tuzu ekleyin. Unu azar azar ve kontrollü bir şekilde ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, pürüzsüz ve kulak memesi kıvamında yumuşacık bir hamur elde edene kadar yoğurun. 3. Mayalandırma: Yoğurduğunuz hamurun üzerini kapatın ve oda sıcaklığında, hava almayacak şekilde yaklaşık 45-60 dakika kadar iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın. 4. Şekil Verme (Örgü ve Düğüm Aşaması): • Mayalanan hamurun havasını alın ve mandalina büyüklüğünde eşit bezelere bölün. • Her bir bezeyi elinizle ya da hafifçe merdane yardımıyla açıp üzerine ince bir tabaka oda sıcaklığında tereyağı sürün. • Hamuru rulo şeklinde sarın ve tezgaha sürterek şerit (ip) gibi uzatın. • Görseldeki gibi dolgun ve yuvarlak bir sepet örgüsü elde etmek için; iki ya da üç şeridi birbiri ardına örüp kendi etrafında dolayarak düğüm şekli verebilirsiniz. 5. Tepsi Mayası: Şekil verdiğiniz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Tepsinin üzerine temiz bir bez kapatarak fırına vermeden önce 15-20 dakika tepsi mayası almasını sağlayın. (Bu adım poğaçaların puf puf kabarmasının en önemli sırrıdır). 6. Pişirme: Üzerlerine sütle çırpılmış yumurta sarılarını nazikçe sürün. Görseldeki orijinal görünümü yakalamak için üzerlerine mavi haşhaş serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180°C - 190°C fırında üzerleri altın sarısı gibi kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra üzerine temiz bir bez örtüp 5 dakika dinlendirirseniz yumuşacık kalacaktır. Afiyet olsun! #poğaça #hamur #çörek #örgü #keşfet

About