@1cadnn_annesi_3542: Fırında Mangal tadında Kanat✨ Marinierte Chicken Wings✨ 1,5 Kilo Tavuk Kanat Sosu için: 2 dolu yemek kaşığı yoğurt yarım çay bardağı süt 200 ml sade soda 2 diş ezilmiş sarımsak 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ veya sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı toz biber 1 çay kaşığı pulbiber (acı severseniz) 1 tatlı kaşığı Kekik 1,5 tatlı kaşığı Tuz yarım çay kaşığı karabiber 1 dolu tatlı kaşığı bal 1 dolu tatlı kalıpı hardal veya 1 yk limon suyu Kanatları temizleyip ortadan ikiye bölün. Videodaki gibi çizikler atın . Sos için tüm malzemeleri karıştırın ve kanatları içinde harmanlayın . En az 1-2 saat sosun içinde ceksin . Nekadar uzun süte sosun içinde durursa okadar güzel oluyor 🤌. Tepsiye kanatları dizip önceden ısıtılmış 230 derece fansız ayarda 40-45 dakika pişirin. Afiyet olun✨ #tavuk #grill #mangal Oven-Baked BBQ-Style Chicken Wings ✨ 1.5 kg (approx. 3.3 lbs) chicken wings For the marinade: • 2 generous tablespoons yogurt • ½ tea glass milk (approx. 45–50 ml / ¼ cup) • 200 ml plain sparkling water / club soda • 2 cloves garlic, crushed • 4–5 tablespoons olive oil or vegetable oil • 1 tablespoon tomato paste • 1 teaspoon sweet paprika powder • 1 teaspoon red pepper flakes (adjust for spice level) • 1 teaspoon dried thyme • 1.5 teaspoons salt • ½ teaspoon black pepper • 1 generous teaspoon honey • 1 generous teaspoon mustard (or 1 tbsp lemon juice) Instructions: Clean the chicken wings and cut them in half. Make small slits into them as shown in the video. Mix all the marinade ingredients together in a bowl and toss the wings in the sauce until well coated. Let them marinate in the fridge for at least 1–2 hours. The longer they sit in the marinade, the better they taste 🤌. Arrange the wings on a baking sheet and bake in a preheated oven at 230°C (approx. 450°F) without the fan setting for 40–45 minutes. Enjoy your meal! ✨ #chicken #barbecue
