@rrr_rr_0: Куриный суп с сырными шариками Ингредиенты: Для супа: • Куриная грудка — 300 г • Картофель — 250 г • Морковь — 80 г • Лук — 80 г • Вода — 2 л • Плавленый сыр — 200 г Для сырных шариков: • Сыр — 180 г • Яйцо — 1 шт • Сливочное масло — 30 г • Мука — 70 г • Соль — щепотка Приготовление: • Натереть сыр, добавить яйцо, мягкое масло, муку и соль. Замесить тесто и убрать в холодильник на 15 минут. • Сформировать небольшие шарики по 8–10 г и убрать в холодильник. • Нарезать курицу и картофель, измельчить лук и морковь. • Обжарить лук с морковью 4 минуты, добавить курицу и картофель. Немного поджарить и залить водой. • Когда картофель почти готов, добавить сырные шарики и плавленый сыр. Варить до готовности. • Простой, нежный и очень вкусный суп! 💜#рецептза5минут #рек