user8247818253215
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Wednesday 14 October 2026 08:27:25 GMT
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Comments
ラテ :
60℃以上じゃないとカンピロバクター、サルモネラ菌、O157は死滅しないよ😅
2026-10-15 07:18:47
11
こここ :
低温調理私もやってるけど58でも怖いけどな😅55.5は攻めすぎだろ
2026-10-15 02:24:40
79
__vqrx :
俺は怖いから200
2026-10-15 04:47:27
5
DJコーラ :
なんで55.5？その間たくさんあるやん
2026-10-14 14:26:32
19
スーパーハルちん🇯🇵 :
59℃ 1時間でしたら2回食中毒なったw
2026-10-15 11:58:17
4
ss :
その温度なら0-157死なないなー
2026-10-14 23:58:24
15
あいあいち :
60度じゃ固くならないよ
2026-10-14 14:05:29
2
kazu :
コレ見たかった！！！！ずっと探してた😭
2026-10-14 13:38:24
0
--takahiro-- :
朝から62度で夕方帰ってくるまでやってるけど充分柔らかい 時間かけ過ぎだけど 軽く焼くだけで既に温かいので即食べれて楽ウマ
2026-10-15 22:36:27
1
罐くらエレン•ジェーン :
ブリスケット｢おっ、そうだな｣
2026-10-15 08:55:51
1
•᷄ࡇ•᷅ :
太さ7センチの牛肉を58℃3時間半がちょうどよかった
2026-10-15 00:49:39
0
t t :
ミキサーかけたら柔らかくなるよ
2026-10-14 22:44:36
3
とりにくさん :
肉の中心温度のことを言ってるのかな？そしたら肉の大きさにもよるかな
2026-10-15 15:30:04
0
あそぼー。 :
中心温度が55度になってから3-5時間やから実際は８時間くらいや
2026-10-15 05:21:30
2
🥴 :
63でやってる。
2026-10-14 17:04:53
0
桜紅👾 :
おお
2026-10-14 14:29:12
0
Lomato :
役8年前か
2026-10-14 17:23:46
1
ぽっちゃり神(しん） :
65℃が一番うまくいくよ
2026-10-15 04:09:12
0
かき :
タンパク質の融解温度が50度前後により肉の旨味や食感が変わるから安定して焼ける温度を維持できる〜なら使う価値あるかも🤔
2026-10-14 19:43:09
0
ちゃも :
0157は75度で1分で0で覚えるといいですよ
2026-10-16 07:59:13
0
星野結衣の息子 :
あつしとだいごだ
2026-10-14 14:12:55
0
Hiroto :
そんな熱殺蜂球みたいな
2026-10-14 18:35:57
0
fnch_tnt :
賛否分かれますよ、が意味わからん
2026-10-14 23:13:52
1
おくしゅりやさん :
55度じゃカンピロバクター死滅しなくねえか？
2026-10-15 05:24:49
1
(ま゜ー゜さ)ノ :
もう買ってきた方が早くないか？
2026-10-15 11:40:05
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