@mojetempo.diet: pół średniej dyni Hokkaido | puszka kukurydzy | papryka czerwona | 5 ziemniaków | 1 cebula | 1 ząbek czosnku | 500 g mięsa mielonego z indyka | 4 łyżki śmietanki 20% | zioła: ostra papryka, imbir, curry, liść laurowy, ziele angielskie, słodka papryka, sól, pieprz 1. Dynię umyj, usuń pestki i pokrój w kostkę — Hokkaido nie trzeba obierać. Ziemniaki obierz i pokrój, paprykę pokrój w kawałki, a cebulę i czosnek posiekaj. 2. W dużym garnku rozgrzej oliwę. Zeszklij cebulę, dodaj indyka i smaż, rozdrabniając mięso łopatką. Dodaj czosnek, curry, imbir oraz słodką i ostrą paprykę. Mieszaj przez około 30 sekund. 3. Wrzuć dynię, ziemniaki i czerwoną paprykę. Wlej wodę lub bulion, tak aby przykryć składniki. Dodaj liście laurowe i ziele angielskie. 4. Gotuj na niewielkim ogniu około 20–25 minut, aż warzywa będą miękkie. Pod koniec dodaj odsączoną kukurydzę. 5. Wyjmij liście laurowe i ziele angielskie. Rozgnieć część dyni i ziemniaków, aby naturalnie zagęścić zupę. 6. Śmietankę wymieszaj z kilkoma łyżkami gorącej zupy, wlej do garnka i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem. #zdrowazupadyniowa #rozgrzewające #niezupakrem #dietetykonline #normaln

Moje Tempo | Marta Temperowicz

Open In TikTok:

Region: PL

Wednesday 14 October 2026 09:03:04 GMT