@mufidersoy: PATLICAN TURŞUSU NASIL YAPILIR? ( Malzemeler ve yapılışı aşağıdadır. ) Video hoşunuza giderse beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmayın 💐 Malzemeler; -2 kg küçük boy patlıcan -2 baş sarımsak -1 demet maydanoz -2–3 yemek kaşığı kalın tuz -Bol üzüm sirkesi -1 tatlı kaşığı pul biber Yapılışı; Patlıcanların saçak yerlerine kesikler atıyoruz, alt kısmına da bir kesik açıyoruz. Tencerede suyu kaynatıyoruz ama tuz eklemiyoruz. Kaynayan suya patlıcanları atıyoruz, parmağımızla bastığımızda içine doğru gidiyorsa haşlanmış demektir, fazla haşlamıyoruz. Haşlanan patlıcanları sudan alıp buz gibi soğuk suya atıyoruz ve iyice soğutuyoruz. Soğuyan patlıcanları alt kesik kısmı alta gelecek şekilde seleye dizip sularını süzdürüyoruz. Buz gibi olduktan sonra kavanoza diziyoruz, aralarına sarımsak, maydanoz ve biraz pul biber ekliyoruz. Ayrı bir kapta kalın tuz ve bol sirkeyi karıştırıyoruz. Bu karışımı patlıcanların üzerine döküyoruz, kavanozun ağzını kapatıyoruz ve serin bir yerde saklıyoruz. Birkaç hafta bekledikten sonra enfes patlıcan turşumuz hazır oluyor, afiyetle yiyoruz! 😋 #patlıcanturşusu #mufidersoy #turşuzamanı #evlezzeti #mutfaktayız

🪼~{Nil}~🪼 :

Titiz biriyim ama Bu evden yemek yerim

❤️KARDELEN❤️ÇİÇEĞIM❤️🥀🥀🎠 :

o nasıl patlıcan turşusu hani onun ic harcı hiç begenmedim

MįrÂČÎnKÁrgÄ-💋 :

BEN SENİDE TURSUNUDA YERİM TMM?

tatlllııı tavsanmmm🐰🐇 :

ay bıde yavrularım melek kuzularım dıyor teyze senı yerımm

AyAzZ.34.65 :

Çok tatlu

bahattinkara282 :

yenmez.o

kerim :

inşallah seneye slime yapmazsın ama çok tatlısın

𝙀𝙜𝙤𝙡𝙪 𝙃𝙞𝙡𝙖𝙡 :

lutfen slime yayini yapma boyle cok tatlisin

ELİF DUMAN :

böyle hissediyorum 😅🥰

BİR UMUTTUR YAŞAMAK🕊️ :

Ya kusura bakyın hiç yemedim bilmiyorum bunu nadıl yerizki yani pişmeden

Nilüfer :

Ablam eline saglik cok guzel gorunuyor ❤️❤️

🤍 :

çok güzel oldu teyzemmmm ellerine sağlık 🤍

ayseguldenzli :

Teyzem ya ne güzel tatlı dillisin

💜KANDIRALI💜ÖZOŞ💜41🧿🧿 :

teyzenin konuşması çok güzel insanı heveslendiriyor

HANAYAMA_KAORU :

teyze seni yerum

Zülfiyyə Əliyeva. :

nə şirin nənədi🥰

Nehir💤💤 :

TEYZE ÇOK TATLISIN YİİAA🌸

𝓔𝔂𝓵ü𝓵 𝓑𝓮𝓵𝓴𝓲𝓼 🌷 :

gurbet'ten sıla'ya :

amin[Açık eller][Açık eller][Açık eller]

Bazarowa renagul :

ABLACIM ELLERINIZE SAGLIK ALLAM BEREKETINI VERSIN

aysepakaydogdu :

biz karnıni yarıp doldururuz sarımsak maydonoz ince sivri biberle

Ağaçseven Güler :

Ellerine emeğine sağlık canım çok teşekkür ediyorum 🥰

𝓂' :

seni çok sevdim teyzem🩷

Suzan kadir :

hani içi nerde

Suzan kadir :

o yenmezki ici boş