@marinko.nojic: Pamuk kiflice 🥐 Sastojci (mjera za jednu tepsiju kiflica): -350ml mlijeka (200ml ide za aktiviranje kvasca a preostalih 150ml ide direktno u tijesto) -1,5 kašičica šećera -20g svježeg ili 6g suvog kvasca -500g glatkog brašna -2 kašičice soli -pola kesice praška za pecivo -100ml suncokretovog ulja Priprema: 1.U posudu dodajte 200ml toplog mlijeka,šećer i kvasac.Sve promješajte i ostavite 10 minuta da se kvasac aktivira. 2.Uzmite veću posudu i unutra dodajte brašno,so i prašak za pecivo.Sve promiješajte dok se suvi sastojci ne sjedine pa dodajte 150ml mlijeka,suncokretovo ulje i dignuti kvasac. 3.Promiješajte sve kašikom dok ne dobijete ljepljivo tijesto. 4.Na pobrašnjenu površinu prebacite ljepljivo tijesto,preko tijesta dodajte još brašna i mijesite sve uz dodavanje brašna dok ne dobijete mekano i blago ljepljivo tijesto. 5.Kada zamjesite tijesto stavite ga u posudu,pokrijte i ostavite da se diže 45 minuta. 6.Nakon 45 minuta tijesto razvaljajte u krug na pobrašnjenoj površini,režite trokutiće i punite kiflice punjenjem po želji. 7.Kiflice poredajte u tepsiju na papir za pečenje,pokrijte i ostavite da se diže 30 minuta. 8.Nakon 30 minuta kiflice premažite razmućenim jajetom i pospite sjemenkama. 9.Kiflice stavite da se peku na 200°C dok ne porumene.Prijatno! @di-go® #digo #kiflice #tijesto #kuhanje #recept

Marinko Nojić

Open In TikTok:

Region: BA

Wednesday 14 October 2026 12:42:18 GMT