@trainer.kh: خبز الطيبات أكثر نوع متعب في الخبز ، يفضل وقت طويل جدا ً بالفرن وبرضه بيكون رطب من الداخل ، الحل مثل ماذكرت في المقطع ، وعافية على الجميع. -------- #مخبوزات #الخميرة_الطبيعية #ساوردو_الطيبات #خديجة🦋

خديجة 🦋
خديجة 🦋
Open In TikTok:
Region: SA
Wednesday 14 October 2026 12:46:28 GMT
4779
83
30
21

Music

Download

Comments

sasasasa4065
زيرو جلوتين :
العجينه اذا طريه تصير كذا جربي قللي السائل المخبوزات عموما خط فاصل بينها اذا السائل زاد تعجن واذا قل تنشف جربي تسوين بالميزان كل شي
2026-10-14 23:06:37
1
khobzeldar
خبز الدار :
قعطيها بعد الخبز وهي حاره لا تتركيها تبرد راح يتبخر الرطوبه
2026-10-14 14:57:17
0
maisa_foods
Mais :
جربي بعد نصف ساعة إلى ساعة تقصيها من الوسط لأنه الدقيق الأسمر بيحبس رطوبة غير الدقيق الأبيض المفروض الدقيق الأسمر على طول بعد نصف ساعة إلى ساعة تفتحيها من الوسط وتتركيها تبرد بعدين كملي وقطعيها شرائح
2026-10-16 19:57:35
1
sa71k_
ٌخبز السوردو 🥖 :
حل هاذي المشكله لاترفعي الترطيب ولما تخرجيها من الفرن لاتغطيها ب شي خليها ساعتين وقطعيها وراح تشوفين الفرق👍
2026-10-14 21:22:13
1
crustt66
كراسـت🥖 :
سويه بدون تبخير
2026-10-17 22:15:55
0
macrame120
macrame12 :
من وين اكياس التوست
2026-10-14 19:11:03
0
sourdough.home
DOON’s SourDough 🥖🌾 :
نفس الي صارلي للاسف قالتلي النتيجه غير مرضيه معجنه وماهي مستويه ، عجزت اقنعها انه هيا كذا بسبب الدقيق 🥲💔
2026-10-17 13:05:27
0
1viola__ab
سَ :
جربي ترطيب 85٪ ممتاز مره
2026-10-15 16:01:52
0
aaassbt
𝑨𝒍𝒚𝒂 𝑺𝒐𝒖𝒓𝒅𝒐𝒖 :
صحيح👌👌👌👌
2026-10-14 18:58:21
0
user5928430202561
💎 ســــوفـانــا 💎 :
حبة قمح كامل😍🌹🥰
2026-10-16 14:47:52
0
user1066550428861
نور الثقلين :
ممكن مقاديرها بالضبط
2026-10-15 04:41:46
0
aysh_sourdough
ساوردو عِـيش - خميرة طبيعيه :
بر قمح حبه كامله
2026-10-15 11:18:58
0
shojin.sourdough
شُجَين ساوردو :
زيدي مدة الخبز وقللي مدة فترة التبخير ورح تشوفين الفرق
2026-10-17 20:59:07
0
_muna0_
مُنى👩🏻‍🍳Bakery_minato :
فعلًا 👌🏻👌🏻👌🏻
2026-10-14 14:16:50
0
bread_basket2
bread_basket2 :
السبب في الرطوبة حبيبتي هو قلة التخمير انا خبيرة ساوردو وليس ارتفاع الخبز اكتر من اللازم اعملي المد والطي كل ٤٥ دقيقة وعدد ٤ مرات وقبل تدخل التلاجة خليها تخمر لحد ما يتضاعف حجمها بنسبة من ٢٠ الى ٣٠% من حجمها ممكن ا تاخد من ساعة ونص لساعتين حسب حرارة المكان
2026-10-15 12:13:18
0
rawaa9o
رواء :
الأفضل تقطع مع النص بعد خروجها من الفرن مباشره حتى يخرج البخار من تجربه
2026-10-15 02:47:41
0
suaadalbazi
Suaad Albazi :
يااختي ارضاء الناس غايةلا تدرك حقيقي تجي وحده ليش مافيها فراغات كبيره ياامي مو لازم تكون فراغاتها كبيره واغلب الي فقعاتها كثير فيها خميره جافه الله يعينك على خلقك الله
2026-10-14 21:18:23
0
user1066550428861
نور الثقلين :
اسويها بس ماتنتفخ عندي كثير
2026-10-15 04:42:46
0
To see more videos from user @trainer.kh, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About