@isi.perut27: 𝙘𝙖𝙧𝙖 𝙢𝙚𝙢𝙗𝙪𝙖𝙩 𝙠𝙪𝙚 𝙘𝙪𝙘𝙪𝙧🥮! 📋 Bahan-bahan - 200 gr tepung beras - 40 gr tepung terigu - 150 gr gula aren/gula merah, sisir halus - 300–350 ml air - 1 lembar daun pandan - Sejumput garam - Minyak goreng secukupnya 👩‍🍳 Cara Membuat Langkah 1 — Buat air gula Rebus air bersama gula aren, daun pandan, dan garam sampai gula larut. Tidak perlu sampai mendidih lama. Angkat, saring, dan biarkan hingga hangat kuku. Langkah 2 — Campur adonan Dalam wadah, campurkan tepung beras dan tepung terigu. Tuang larutan gula hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai halus dan tidak bergerindil. Boleh disaring jika perlu. Langkah 3 — Diamkan adonan Tutup wadah dengan kain bersih, diamkan minimal 1 jam. Ini kunci supaya seratnya bagus saat digoreng ! Langkah 4 — Goreng Panaskan minyak dalam wajan cekung dengan api sedang-kecil. Minyak jangan terlalu banyak ya. Tuang 1 sendok sayur adonan ke tengah wajan. Biarkan menyebar sendiri hingga terbentuk serat-serat di pinggir. Siram-siram bagian tengah dengan minyak panas pakai sendok. Saat bagian tengah sudah padat dan tidak ada adonan cair yang keluar, berarti sudah matang. Angkat dan tiriskan. 💡 Tips Penting - ✅ Diamkan adonan minimal 1 jam — wajib, kalau tidak seratnya tidak akan muncul ! - ✅ Gunakan tepung beras baru supaya tidak apek dan lebih mengembang - ✅ Api jangan terlalu besar — nanti cepat gosong tapi dalamnya masih mentah - ✅ Wajan cekung lebih bagus daripada yang datar - ✅ Minyak secukupnya saja, jangan terlalu banyak Selamat mencoba! #galaubrutal #sadvibes🥀 #fyp #foryou #foryoupage

𝙁𝙤𝙧 𝙔𝙤𝙪

Open In TikTok:

Region: ID

Wednesday 14 October 2026 12:53:16 GMT