@ada88829: بامية#وصفات_المطبخ_السوري#رز#وصفات_عزايم# من المطبخ السوري: بامية و رز المكونات والمقادير: 250 غرام بامية مجففة كيلو لحمة نصف كاسة زيت زيتون 4 ملاعق كبار دبس بندورة ملعقتين كبار دبس رمان(يمكن زيادتها او تقليلها حسب الرغبة) ملعقة كبيرة كزبرة يابسة ثوم( حسب الرغبة) ملح وفلفل حسب الرغبة ننقع البامية المجففة بالماء البارد لمدة ساعة، ثم نسلقها حتى تصبح طرية ولكن متماسكة، نصفيها من ماء السلق. في وعاء مناسب نضع نصف كاسة زيت زيتون ونقلي البامية مع اضافة كمية من الثوم( الكمية حسب الرغبة) وإضافة ملعقة كزبرة يابسة، ثم نضيف اللحم المسلوق إلى البامية ونتركها تغلي قليلاً ثم نضيف دبس البندورة وبعدها دبس الرمان ونتركها تغلي على نار هادية حتى تتماسك المرقة وتنضج البامية، نقدمها عادة مع الرز. ممكن اضافة كزبرة خضراء إلى البامية ، أنا لم تكن متوفرة عندي. اللحمة: يمكن سلق اللحمة بالطريقة التي تفضلوها ولكن أنا طبختها بتحمير اللحمة بزيت الزيتون وإضافة كمية قليلة من الماء مع البصل والهال وتركتها تنضج على نار هادية حوالي ساعتين ونصف.

ada
ada
Open In TikTok:
Region: DE
Wednesday 14 October 2026 14:55:31 GMT
67715
645
58
190

Music

Download

Comments

user8297459781525
Johan :
🌹ياريت شى صحن الف صحه وهنا 🌹
2026-10-16 09:05:04
1
malik.nasser78
Malik Nasser :
best food my favourite food
2026-10-15 19:50:48
0
user4201340381676
ثائر :
يا سلام على البامية
2026-10-15 15:22:04
1
hso_ne61
hso_ne61 :
عاشت لايادي الشكل يشهي مادري بلطعم
2026-10-15 11:10:45
0
alsukr_nour
..سُكَرْ...sukr :
دهب
2026-10-14 21:25:09
1
noof20307
نوف 💞 :
مافي اطيب من بامية سعودية ❤️❤️❤️
2026-10-15 21:42:20
0
fryad408
fryad :
باين لذيذة عاشت الايادي 🌹🌹🌹
2026-10-15 22:40:10
0
waled.waled.1234
وليد 👋 :
الي أعرفه ان هذه الأكلة عراقية مو سورية
2026-10-14 20:12:10
2
muhamed_dem90
حب وسط حرب🖤✨ :
روحتي طعمت البامية بس بندورة لحمة وازا لزم ليمون
2026-10-15 14:25:39
1
osmanl.olu
Osmanlı Oğlu :
ماكو اطيب من باميه العراقيه
2026-10-14 19:31:46
0
abusafahalsqari
ابو سفاح الصخري :
صحه وعافيه بشهي
2026-10-15 18:29:01
0
adelali1001
Adel Ali :
طريقة البامية الشامية الاولى في جميع محافظات سوريا👍👍👍👍👍
2026-10-15 19:51:27
0
om.kalde.saad
بقايا حنين🌺 :
صحتين خالتو بس كتير لحمة [قلب موجوع]انا عم اطلب اللحمة من امي مشتهيتا [قلب موجوع]بس مامعها مصاري [يبكي]
2026-10-16 01:10:41
0
axtoneg.axtone
axtoneg Axtone :
مكررمكررمكررمكرر
2026-10-15 07:25:05
0
user5614281196268
user5614281196268 AAA :
ما عجبتني الطريقة
2026-10-15 09:12:07
0
malik.nasser78
Malik Nasser :
2026-10-15 19:49:56
0
malik.nasser78
Malik Nasser :
2026-10-15 19:49:30
0
user5614281196268
user5614281196268 AAA :
صار كتير زيت
2026-10-15 09:11:50
1
malik.nasser78
Malik Nasser :
2026-10-15 19:49:41
0
limoad
Limoad :
يسلمو ايديكي .....ابداع😍😋
2026-10-16 06:21:59
0
layla.alaoui86
الأمل :
الكولسترول ينادي ههههه
2026-10-15 05:42:26
0
user2974378015250
user2974378015250 :
لاتطبخ هكذا بسوريا... الله ستر ماشافتها وحدة خاليه.. هاد اسمو تخبيص... امتى البامة كان يستعمل الزيت بطبخها..
2026-10-15 17:35:39
1
lourd544
لورد :
الاكله هي عراقيه وسوريه مدينه الغربيه بالعراق المحاذيه لسوريا مشهوره عندهم ومدن الشرقيه بسوريه مشهوره عندهم دير الزور والحسكه والميادين والرقه محافظات شرقيه في سوريه المحاذيه للعراق اكلتهم الباميه
2026-10-15 07:06:42
1
qwertqwert3046
♥️ابو محمد♥️ :
❤️❤️❤️
2026-10-14 15:53:36
1
omahme222
الجنه غايتي🤍 :
[مؤثر][مؤثر][مؤثر]
2026-10-15 04:06:08
1
To see more videos from user @ada88829, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About