@chef.antonio.la.cava: Come avere dei pancake sempre pronti a colazione, per tutta la settimana in solo un minuto 🥞 Le Basi che devi Sapere - EP. 3✨ 📝 Ingredienti per 1,35 kg d’impasto circa ▫️Farina 00, 420 gr; ▫️Lievito in polvere per dolci, 24 gr; ▫️Zucchero, 80 gr; ▫️Sale, 3,5 gr; ▫️Uova, 200 gr; ▫️Latte, 500 gr; ▫️Vaniglia o estratto, 10 gr; ▫️Burro fuso, 110 gr; 🧑🏻‍🍳 Procedimento ▫️In una ciotola mescolare tutte le polveri, quindi farina, zucchero, lievito e sale. ▫️In un altra ciotola, invece, mescolare tutti i liquidi, quindi uova, latte, vaniglia e, infine, il burro fuso. ▫️Unire i liquidi alle polveri mescolando in continuazione con l’aiuto di una frusta fino a formare un impasto denso, liscio e omogeneo. ▫️Versare quindi l’impasto in delle sac a poche da pasticceria e conservare in frigorifero. Si conservano fino ad un massimo di 5 giorni circa e sono pronte per essere utilizzate ogni volta che abbiamo voglia di pancake, che sia a colazione, a merenda o dopocena. ▫️Gli impasti si possono variegare al nostro gusto come piu preferiamo, ad esempio con del cacao. #pancake #colazione #ricetta #fattoincasa #comesifa

Antonio La Cava

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Wednesday 14 October 2026 15:30:46 GMT